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平时的rojak多数都是黑色的虾膏酱,但透褐色的虾膏酱你又吃过吗?位于在槟城五条路(Macallum Street)的一家驰名麦芽糖Rojak,已经将近40年老字号的他,依然有很多饕客不惜一切都想吃到它!而且有着天下第一味的称号,你怎么能错过呢?
看似一间普通的档口,一到了下午人潮就会慢慢的变多。还有网友还说曾经排了一个小时才吃到它!可见它的魅力有多大。
麦芽糖Rojak有分别辣和不辣的口味,喜欢甜一点的朋友可以吃不辣的,反而辣的口味就没有那么甜!分量就有分为大中小啦~(鲁柔范小编觉得自己能吃中的!科科)
因为是麦芽糖制作的酱,所以会很浓稠绵密。而且老板给的量一点都不吝啬,老板一给就一大坨的麦芽糖虾膏酱也不掺水,真的是很kaw!
一碗rojak里面其实料都很多,有凤梨、黄瓜、鱿鱼、沙葛、酥脆油条等等的,份量都不会少。再配上香甜的麦芽虾膏酱,然后最后淋上满满的花生碎和虾米,真的会让你停不下口来!这种有放虾米的Rojak小编也是第一次看!
而且如果想要打包的朋友们,他们也会非常贴心把酱和料分开放,让你方便的一盒一盒的带回家,打包回家后享受的沾着吃!真的不夸张,老板的招牌酱料是一桶一桶卖到完的!
【Hock Seng Rojak Macallum Street】
地址:Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang
营业时间:2.30PM-8.30PM
电话号码:016-403 0724
看完后鲁柔范小编真的好想吃看看这个天下第一味到底有几厉害!
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