在这个非常时期,馒头充饥是其中一个好选项,那么大家是怎样吃馒头的呢?蒸熟过后沾点Milo吗?还是Kopi O?其实呢?馒头有N种吃法,今天笔者就为你筛选了5种新吃法,让你天天有惊喜!
【孜然香肠馒头丁】By 小红书作者:陈柒月
香辣入味的孜然香肠馒头丁,看着有食欲吃着更过瘾,真的太好吃了!又香又脆超级有味,真的把隔壁家小孩都馋哭了!
食材:馒头1个半、鸡蛋2粒、小火腿肠3根、香葱1根、熟芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粒1勺、盐小半勺、食用油适量。
做法:
1. 馒头切丁,火腿肠切块,香葱切小段,取2个鸡蛋打散,馒头丁裹上蛋液;
2. 平底锅中放适量食用油,将裹好蛋液的馒头丁放入锅中,小火慢慢煎炸至金黄,盛出备用;
3. 平底锅中放适量食用油,下入火腿肠块,小火煎炸2分钟左右,然后下入煎好的馒头丁;
4. 加入芝麻、辣椒面、孜然粒和盐,翻炒一会,撒上葱花即可盛出。
小贴士:
1. 馒头撕去外面那层皮会更容易裹上鸡蛋液。
2. 煎馒头丁的时候记得要小火,裹了鸡蛋液更容易糊。
【蜂蜜黄油馒头】By 小红书作者:薄荷糖的味道
馒头新吃法-酥脆可口的蜂蜜黄油馒头,嘎嘣脆!切一切、烤一烤、零失败、巨简单!一粒馒头也可以玩出新花样,切一下、刷黄油、撒白糖,烤个十来分钟,就变成了香气四溢的烤馒头啦!
食材:馒头2个、黄油、粗砂糖、蜂蜜。
做法:
1. 烤箱预热200度,顺便把黄油放进去融化。
2. 馒头撕去外皮、切成网格状,刷一层黄油,撒一点白糖。
3. 送入T35蒸烤箱,中层、上下火190度烤15分钟左右至表面金黄,出炉挤一点蜂蜜开吃啦!
小贴士:
馒头的四周不要切太深了,会散开。
烤盘最好垫油纸,比较容易清理。
【馒头汉堡】By 小红书作者:子洋妈咪👶宝宝餐
馒头汉堡乃是中西合璧的创意吃法,外酥里嫩,肉馅儿满满,咬一口超满足的,主要是拿来应付爱吃西式餐点的馋嘴宝宝,嘻嘻!
食材:馒头、肉馅儿、胡萝卜碎、葱花、牡蛎芝麻粉、鸡蛋。
做法:1. 肉馅儿、胡萝卜碎、葱花、牡蛎芝麻粉拌匀,口味可随自己的喜好作出调整;
2. 馒头如图切一下,中间别切断;
3. 塞入肉馅,稍微按压一下;
4. 裹层鸡蛋液,小火两面煎熟即可,加点水盖盖子焖一下熟的快一些。
【蒜香培根馒头】By 小红书作者:是你的于🐟
蒜香培根馒头一听这个名字尚未吃就闻到浓浓的蒜味,太诱人了!而且只需5分钟就可以搞定哦!
食材:馒头1粒、鸡蛋两粒、培根2片、香菜蒜。
做法:
1. 将准备好的馒头切片,将蒜香菜培根切碎放入碗中;
2. 在碗中打入鸡蛋,搅拌均匀;
3. 将混合好的蛋液涂抹在切好的馒头片上;
4. 烤箱150度烤7分钟,然后从烤箱端出装盘即可。
笔者就介绍到这里啦!有3种比较中式的吃法,后面2个则偏向西式,希望你可以同时满足一家大小的胃口啦!