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【素食者福音！】用蔬菜也能煲美味汤，不用肉也能煲出好味道！不信你试一试~
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TTN 谈谈网
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【素食者福音！】用蔬菜也能煲美味汤，不用肉也能煲出好味道！不信你试一试~
1【节瓜养颜汤】
节瓜1个、红萝卜1个、花生1两、栗子2两、冬菇5个、姜几片
功效：补肾养颜。
2【竹笙金针汤】
竹笙10条、金针菇一把、冬菇8个、姜数片
功效：助消化、助睡眠。
3【莲藕补血强身汤】
莲藕补血强身汤 莲藕1斤、红萝卜半斤、花生4两、冬菇10个
功效：消除疲劳、净化血液、补血养颜。
4【木瓜清热汤】
木瓜1斤、眉豆2两、花生2两、支竹3条、冬菇10个、陈皮1块
功效：明目、清肠热、养颜。
5【玉竹煲沙参汤】
玉竹5钱、西洋参4钱、沙参5钱、黄豆2两、陈皮1块
功效：润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。
6【猴头菇养胃汤】
猴头菇2个、冬菇5个、核桃1两、淮山1两、花生1两、蜜枣2个
功效：养胃，补虚，益肾。
7【土豆杂陈汤】
土豆半斤、木耳1两、 党参1两、莲子1两、冬菇5个、黑枣5个、姜几片
功效：通血管。
8【老黄瓜祛湿汤】
老黄瓜1个、赤小豆& 扁豆 & 淮山1两、蜜枣3个、陈皮1片、莲子百合、茯苓少量。
功效：祛湿气。
9【椰子润肺汤】
椰子肉1个、淮山1两、南北杏1两、雪耳少量、 参须少量、蜜枣2个
功效：润肺，除烦。
10【玉米健脾汤】
玉米1个、海底椰1两、淮山1两、百合1两、薏米1把、茨实1把、圆肉5粒
功效：健脾，开胃。
煲素汤小贴士：
- 喜欢汤味十足的，要多放汤料。
- 不用放油，汤料本身会出油。
- 既然是素汤，就不要放鸡精鸡粉。
- 调味只需要放盐，若想放味精或蘑菇精也无妨。
- 有压力煲的就一键搞定，没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
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