【Hash Brown自己做超Easy! 】材料非常简单,而且味道还和McD的一模一样!
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TTN 谈谈网
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很多人都很喜欢吃MacDonald的早餐,就因为有味道超棒的炸薯饼(hash pown)!其实自己在家也能很轻松完成哦,最重要是材料都非常简单!
快来学一学吧~^^
材料:- 马铃薯450g(大约中型马铃薯两个)
- 木薯粉/生粉(4汤匙)
- 盐(1/4汤匙) 胡椒粉(个人喜欢)
- 把马铃薯洗干净,去皮,切成薄薄一小块
- 用大火蒸10分钟左右,蒸到熟,蒸到有泥状或选择包上保鲜膜用微波炉700-800W叮3分钟
- 蒸成泥状就可以了,放在一边,放凉它
- 倒入木薯粉和盐进去搅拌
- 搅均匀,然后拿一小块压成饼状
- 用中火煎到金黄色就可以了
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