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欧美人超爱吃的6种奇葩食物！人类的口味原来可以达到这种境界！

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TTN 谈谈网

posted on 2021-08-17

人类无疑都是一帮吃货，可以为了吃捣鼓出一大堆令人匪夷所思的东西，有些甚至名字一听就会让人有种想作呕的感觉，比如鲱鱼罐头、或章鱼、蝙蝠汤、牛粪汤等等。尽管如此，人类在“吃”的这一条道路上还是不断地剑走偏锋，各种奇葩口味的食物也层出不穷。这里，就让笔者为大家盘点那些欧美的奇葩口味食物吧！

#1 中药味的甘草糖

甘草糖在许多国家都有，是一种用光果甘草（Liquorice）的根提炼出的甜食，它的形状有很多，味道大致上分为咸味（Zout）和甜味（Zoet）两种。虽然甘草糖在许多国家都有，但是在荷兰却是最受欢迎的，几乎全欧洲三分之一的甘草糖都是由荷兰人生产的。不过荷兰人对于甘草糖的理解似乎有些令人感到疑惑，居然推出了中药味的甘草糖。据说，这款中药味的甘草糖就连欧洲人都会说是“毒药级别”的口味，更是曾经一度被评选为十大绝对恶心的糖果之一，有着糖果界“生化武器”的美誉。由此可见这个口味的糖果，实属有点“重”啊！

（图/Mplus）

#2 酸臭口味牛奶（karne melk）

欧美人都很喜欢喝牛奶，也因此许多不同口味的牛奶被推出。然而在欧美的超市里，还有一种红色包装的牛奶是我们难以理解和接受的，那就是酸臭口味的牛奶。据了解，这其实是一种发酵牛奶，又叫白脱牛奶（Butter milk），是奶油被搅拌提炼成黄油之后，剩下的发酵液体。因为酸臭的味道犹如变质的牛奶，因此这款牛奶并不受大众欢迎，然而它却还是拥有一群忠实的粉丝。

（图/De Sterkerij）

#3 鲱鱼冰淇淋（Herring ice cream）

当你以为鲱鱼罐头已经是极限时，欧美人却捣鼓出超越极限的食物！2016年，鹿特丹（Rotterdam）的一家冰淇淋店就推出了这款鲱鱼冰淇淋。试想象下，原本甜滋滋、口感绵密好吃的香草冰淇淋，却弥漫着鲱鱼的腥臭和刺鼻味道，这种冰淇淋你还吃得下吗？不仅如此，这款冰淇淋里面还加上了洋葱，可想而知吃完之后你的口气会有多重，令人感到意外的是这款鲱鱼冰淇淋在鹿特丹是很有名的，也很受欢迎。

（图/NERDBOT）

#4 鞑靼牛肉（steak tartare）

鞑靼牛肉，又称生牛肉塔、塔塔尔牛肉、野蛮人牛肉，是一种用新鲜、高品质的牛肉或马肉，用刀剁碎、混合一些香料、配上生鸡蛋而成的一道法国菜。在传统吃法上，通常加上盐、胡椒粉等，有些则会加上洋葱末、酸黄瓜等，还有些还会把鞑靼牛肉涂抹在面包上来吃。不过不管那种吃法，都会配上一颗生鸡蛋一起吃。只能说，这道菜太“生猛”了！

（图/Online Culinary School）

#5 鲭鱼馅饼（Urker Vistaart）

当你以为仰望星空已经是馅饼界的奇葩时，欧美人又搞出另一款黑暗料理来挑战你的认知。据了解，这款黑暗料理最早是由两位荷兰大厨在一个美食综艺上捣鼓出来的。将腥味很重的鲭鱼与酸菜、腊肠等食材放进馅饼皮里，然后再铺一层捣碎的羽衣甘蓝（Kale）一起烤至而成。鱼腥味加酸、苦、涩等味道，敢挑战这馅饼的绝对是“勇士”！

（图/Wikimedia Commons）

#6 林堡奶酪（Limburger）

林堡奶酪最早比利时列日省（Liège Province）林堡（Limbourg）附近，是世界上最“臭”名昭著的奶酪之一，被誉为奶酪界的臭豆腐！林堡奶酪有着非常强烈的味道，有些人说这味道就像是一个月没洗的袜子，有些人说那味道比汗脚的脚臭还要臭。据了解，这个味道是由其中的亚麻短杆菌产生的，而这种细菌也是造成脚臭的元凶之一。