串爆Lok Lok Master&Grilled ✦ 开至半夜3点的碌碌小食店！

一般上只要超过12点肚子饿，就只能在家默默地煮泡面，要不就是麦当劳， 第三选择则是Mamak档~经营到深夜的华人路边摊或是Cafe不多，要不都在很远~ 而如今大家在半夜肚子饿或想要吃宵夜的时候又多了一个选择啦！ 因为在吉隆坡市中心Pudu一带，开了一家碌碌小食店，最重要的是这家小食店开至半夜3点！ 只要大家知道Pudu的肥婆鸡在哪里，就会看见这家串爆Lok Lok Master & Grilled在肥婆鸡的隔壁了~ 小编有幸在串爆首天开张营业就被邀请去试吃~老板还特地准备了舞狮表演和放鞭炮， 小编当然不可错过那么热闹的场面啦！ 对了，忘了告诉大家，其实这家串爆小食店是由本地艺人巫恩仪与亲戚共同合资开的呢~ 首天开张营业，就可以看到许多本地艺人们如梁佑成、庄可比、Candy冰冰等到场支持， 可见恩仪的人缘挺好的。 由于串爆小食店是由老店装修和翻新成现在的模样，因此格局和室内的隔间会有一些突兀。 据悉，整间店最多可容纳60人左右，分别分成室内与室外，室内有空调的空间只有4张桌子。 参观完店内的环境就是大开食戒的时候啦！这里采用自助式服务，大家可先选择所要的材料， 若是要烤的话就交给店员负责帮你烤，若是要“碌碌”的话就取回座位自行煮熟~ 不同的颜色的竹签不同价钱，价钱从RM1.80至RM5.00~ “碌碌”或是烤的材料共有多达80种选择~单单是肉类就有羊肉、培根、五花肉、鸡肉等选择， 都是采用了新鲜的肉类和经过腌制的~ 当然碌碌少不了的就是猪肉丸、鱼丸、香肠、蟹柳这些材料啦！ 还有海鲜类！小小的软壳蟹、Sotong、虾等等...... 培根、香肠肯定是用来烤比较好吃丫~ 店家准备了2种不同的辣椒酱，都是根据独家的秘方制作的，小编偏爱青色那碟， 味道偏像是泰式的辣椒酱，酸酸辣辣的挺过瘾的。 与外面的碌碌车不同的是，这里的汤底共有清汤、猪骨汤和冬炎汤可以选择~ 感觉就像是吃火锅那样呢，呵呵~而且他们的汤底都是经过长时间熬煮的原汁原味。 烤好后的软壳蟹和Sotong，因为沾上了炸粉和撒上了辣椒粉，所以一口咬下香香脆脆的，挺好吃的！

【串爆 Restoran Lok Lok Master & Grilled】