【8款布丁盒子的花式做法】解暑软嫩透心凉，下午茶&甜品一次Get！

炎热的天气，能够吃上一口冰冰冷冷，口感软嫩的布丁实在是太满足了！今天笔者介绍您布丁盒子的做法，让您可以做一份料足、量多的布丁。此外，也介绍你吐司和布丁二合为一的做法，快速同时搞定3个餐点，让您当个早餐、下午茶、饭后甜品！，而且正在减脂的集美们也可以放心食用！一起看看吧！

【燕麦酸奶布丁】By小红书作者：暖暖

这款好吃不胖的甜品，味道有着水果的清甜，适合集美们食用的超级健康小甜品！

食材：

燕麦片、低脂或脱脂牛奶、酸奶、水果丁（按自己喜欢）、蜂蜜（可选）。

做法：

1. 燕麦片用少量低脂或脱脂牛奶浸泡，上面覆盖一层酸奶，选用浓稠一些的酸奶，用无糖酸奶是最佳！
2. 放冰箱冷藏一晚，要吃的时候放些水果粒，觉得太酸者可以放些蜂蜜。

【芒果布丁】By小红书作者：假日八爪鱼

炎热的天气，吃上一口冰凉的布丁，口感超赞！超级解暑！

食材：吉利丁片（1片）、牛奶（200ML的一杯）。

做法：

1. 将吉利丁片在冷水中泡软，大约泡半小时左右。
2. 将牛奶加热，将盒装的牛奶直接放入碗里，碗里倒入烧好的热水，等牛奶手感温度感觉热了即可。
3. 牛奶完全热了以后，将热牛奶倒入你要做的布丁LOCKLOCK盒子里。
4. 将已经泡软的吉里丁片放入热牛奶中拌匀，如果想吃甜一点的话，可以再加一些糖，然后再拌匀。
5. 盖上盒盖，放入冰箱冷藏，冷藏2至3小时，就成了一盒可口的布丁了！
6. 切好芒果，将已经冷藏好的布丁拿出来，把芒果铺在布丁上面即可。

【蛋奶吐司布丁】By小红书作者：酸奶盒子西

早上起来，吃个暖暖的蛋奶吐司布丁，元气满满去上班！

食材：面包或者吐司、牛奶、鸡蛋、砂糖。

做法：

1. 作者用上蓝莓核桃面包，就不用自己再加干果，面包切成方块，如果有新鲜的水果也可以加进去。

2. 把切好的面包放到烤具里。

3. 鸡蛋液和牛奶混合，打散，加入到面包里，搅拌均匀。

4. 烤箱180度上下火预热。

5. 放入装好的蛋奶吐司，180度上下火烤30分钟即可。

6. 喜欢甜者，可以再加一点蜂蜜即可。

【烤苹果香蕉吐司布丁】By小红书作者：逛吃逛吃的WJ

这是一款低糖低脂的甜品，吐司加牛奶蛋液浸泡，口感变得软嫩，加上上层的吐司苹果香甜脆口，每一口都是外脆里嫩，让人太满足！

食材：鸡蛋2个、低脂或脱脂牛奶1大杯、苹果1个、香蕉1根、全麦吐司1片（也可以两片）。

做法：

1. 牛奶加鸡蛋打成蛋液，苹果切小块，香蕉切小片，吐司切小块。
2. 准备一个烘烤用盒子或碗，香蕉片铺容器底部，放入吐司，倒入蛋液，最上面铺苹果块。
3. 烤箱400华氏度（200摄氏度）预热5至10分钟，然后放进去烤30分钟即可。

【牛奶吐司布丁】By小红书作者：月光盒子

这款吐司布丁，有鸡蛋、牛奶和高纤维的碳水化合物，营养丰富！表面酥脆，底部嫩滑，枫糖浆的甜和培根的咸香交织在一起，就成了甜中带咸超好吃的牛奶吐司布丁！无不让做的人和吃的人都盼着明天的早晨快点到！

食材：两片吐司、一个鸡蛋、100毫升牛奶、培根一片、枫糖浆少许。

做法：

1. 吐司切成小块，放烤盘备用。

2. 鸡蛋，牛奶放入 #美善品 Thermomix 多功能料理机，1分钟/速度3混合均匀。

3. 把牛奶鸡蛋液倒入吐司盘里，洒上培根碎。

4. 烤箱预热180度烤25分钟。吃的时候浇上枫糖浆。

【香蕉可可吐司布丁】By小红书作者：A.healthfulplate

懒人版早餐，迟起床的鸟儿也可以吃到美味的吐司布丁！

食材：香蕉片、鸡蛋、可可粉。

做法：加了一层香蕉片，打入一颗鸡蛋，再淋上可可粉即可。

【咖啡味布丁】By小红书作者：莉莉小盆友

咖啡布丁吃起来软嫩，还伴有咖啡的清香，与巧克力蛋白脆棒融化了在一起，味道超赞的！

食材：吐司、牛奶150g、鸡蛋2个、咖啡。

做法：

1. 鸡蛋牛奶打散，加入咖啡液搅拌均匀。
2. 吐司切小块，完全浸入牛奶鸡蛋。
3. 放入烤箱，180度30分钟。
4. 最后撒上燕麦脆或饼干。

【旺仔吐司布丁】By小红书作者：旺旺旺仔俱乐部

旺仔吐司布丁，奶味浓郁，嚼起来香香脆脆，十分开胃！可以当早餐也可以作为下午茶，一举两得！

食材：吐司两片、旺仔牛奶1盒、鸡蛋2个、蔓越莓干。

做法：

1. 将吐司切成小块，放进烤碗中；
2. 碗中打入2个鸡蛋，加入旺仔牛奶，搅拌均匀；
3. 将蛋奶液过筛一遍后倒入烤碗中，撒上蔓越莓干；
4. 烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤20分钟左右。

小贴士：

• 将蛋奶液过筛一遍可以让口感更细腻；
• 没有蔓越莓干的也可以用葡萄干来代替；
• 烤箱烤制具体时间可以根据自家烤箱的实际情况来调整即可。

笔者介绍到这里，忙碌的集美们不妨试试看！别总是不吃早餐哦！下午茶和饭后甜品也轻松做了！一起享受美食带来的乐趣吧！

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