众所周知大马美食非常多,非常也都是出了名的好吃。虽然如此,有些大马美食对外国人来说却有点难以接受。今天就来为你一一说明吧~
#1 Asam Laksa
(图片摘自Unilever Food Solutions)
Asam Laksa是槟城的十大美食之一,汤底使用了多种香料和新鲜鱼肉熬制而成。汤头辣中带酸,味道偏咸。但正是因为其口感太丰富,让许多外国人感到难以适应。
#2 榴莲
(图片摘自Fried Chillies)
榴梿在东南亚拥有着水果之王的美称,尤其在马来西亚的猫山王品种更是广为人知。其味道独特浓郁,果肉鲜甜、绵密。然而,由于气味独特的关系,很多外国人觉得闻起来有点奇怪,甚至会感觉到臭,感到无法接受。大多数外国人连靠近的勇气都没有呢!
#3 沙爹花生酱
(图片摘自Epicurious)
沙爹是大马非常标志性的美食,深受大马人和外国人的喜爱。吃的时候肉汁爆开的快感,并且肉保有烧烤沙爹味十足的口味。虽然外国人确实喜欢沙爹这一道美食,但是很奇怪的比较排斥沙爹的花生酱。一般来说花生酱是甜的,但沙爹的花生酱却是咸的,这对一些外国人而言非常奇怪,吃起来有说不上的不适。
#4 椰浆饭的辣椒酱
(图片摘自Youtube)
椰浆饭是当之无愧的国民美食,外国人也很喜欢吃。浓浓的椰浆味,配上清爽脆口的花生和江鱼仔,非常好吃。不过,对于不爱吃辣的外国人的说,吃椰浆饭都很少沾它的辣椒酱,或者会把辣椒酱推开。
#5 Rojak
(图片摘自Lifestyle Asia)
Rojak,顾名思义就是马来语的“混合”,是一道大马混合掺杂的传统水果和蔬菜沙拉。称得上是许多爱吃水果大马人的最爱。但Rojak却不是这些外国人的选项之一,原因在于水果一般上都是甜的,经常用于制作甜品。以咸为主的Rojak就不是那么的合他们的胃口了。
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