【8种免烤箱的披萨做法】又薄又脆的披萨只需要用平底锅就搞定！

Pizza Hut 和Domino Pizza 的披萨吃腻了？想要来点儿不一样口味的披萨，自己制作就对了！今天小编为大家介绍8款免烤箱制作的披萨，平底锅也能轻松搞定，非常节省时间。又薄又脆的披萨看了都流口水啊！

葱香芝士火腿吐司披萨 BY imPanaDoll

家里没有烤箱，但是又想做披萨怎么办，平底不粘锅一样也可以哦。不要忘了再撒点芝士，这样就有拉丝效果啦。 

材料：

吐司 2片，火腿肠 2根，鸡蛋 2个，盐 1勺，葱 1根，白芝麻 少量，小番茄 4个，黄油 10g，马苏里拉芝士 适量

做法：

1. 吐司和火腿都切成小块

2. 鸡蛋中加入一勺盐打散

3. 锅中放入黄油，把吐司、火腿、小番茄放进去小火翻炒，直到吐司变脆变黄

4. 把吐司、火腿、小番茄均匀平铺在平底锅中

5. 把蛋液倒入空隙中，盖上盖子用小火闷熟蛋液

6. 开盖撒上马苏里拉芝，继续盖盖让芝士融化

7. 最后撒上葱花和白芝麻，出锅享用吧~ 

馒头披萨 BY iam肥肥羊

免揉面！免烤箱版本！一口平底锅轻松搞定‼️ 

材料：

饼皮：馒头/土司2选一，鸡蛋3个

馅料：芝士碎、小番茄、洋葱、红绿椒、火腿、鸡胸肉、杂蔬粒【食材很随意家里有啥或者喜欢吃的都能放】

做法：

1. 把馒头蒸熟撕小块/土司不加热直接切丁，加适量芝士碎，打入鸡蛋一起拌匀

2. 蔬菜洗净切开，杂蔬粒热水汆熟备用

3. 热锅倒一点油把洋葱爆香盛出，余油用刷子抹开，倒入搅拌好的饼糊用锅铲小心压平

4. 等1分钟⏰按压饼底不移动开始加食材，先涂番茄酱再一层食材一层芝士叠加

5. 盖上锅盖焖5分钟，芝士就会慢慢化开！！

小披萨  BY volans。

无需烤箱！无需面皮！无需手抓饼！过程超简单！！！ 

材料：

吐司2片，蛋2个，火腿，青椒，芝士碎，盐 （配菜可自己根据喜好定）

做法：

1. 蛋+盐打散 吐司切丁 让吐司吸饱蛋液

2. 锅底刷油 吐司倒入锅中整理成圆形 刷番茄酱 铺上食材 撒上芝士碎（马苏里拉芝士）

3. 加盖小火焖至芝士融化 

全麦香蕉披萨 BY 一只圆的备忘录

来吃一口没加糖还是甜甜的的香蕉披萨嘛！！而且做起来很快，不需要什么技术。

材料：

鸡蛋2个，香蕉1根，全麦粉3勺（或面粉），水少许，燕麦片、坚果碎适量

做法：

1. 香蕉压碎（不用压得很碎，留点颗粒更好吃），打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，放一边备用。

2. 碗中打入一颗鸡蛋，加入全麦粉，少量多次加少许水，搅拌均匀至无干粉酸奶状。

3. 不粘锅不用刷油（不是的刷一丢丢），倒入面糊，转一两圈铺平铺圆，小火煎至边缘翘起即可翻面，再煎一会倒入香蕉泥铺平，撒上燕麦片和坚果碎，盖盖子焖5分钟，待蛋液凝固即可出锅～ 

燕麦披萨 BY 宇宙糖丸 

无烤箱无蒸箱还想吃披萨？只需平底锅，十分钟快手减脂披萨，花式吃燕麦快来消耗你的燕麦！

材料：

燕麦50g（看你吃多少），鸡蛋1只，牛奶/酸奶适量（不要太稀），泡打粉3g（一小勺）

做法：

1. 所有食材混一起搅和搅和，均匀为止

2. 平底锅刷油（注意一定要刷油，要不会

很粘锅）小火预热

3. 混合好的糊倒入，薄薄一层比较好熟

4. 小火，表面凝固后关火

5. 盖上盖子焖5分钟，直到全熟（中间不要偷看！会漏气啦）

玉米鸡肉披萨 BY 小利猫猫

超简单10分钟就可以做好‼️做出来的披萨皮薄馅料多，超美味，下面分享下步骤教程。

材料：

玉米半个，大鸡腿2个，馒头6小个，鸡蛋2个，一点低筋面粉，马拉里苏芝士

做法：

1. 将鸡腿去皮去骨，切成小块。

2. 将鸡腿肉放入碗中，加入一点🥛牛奶，盐，蒜蓉辣酱，胡椒粉，腌制一会。

3. 玉米切成粒，洗净后倒入牛奶浸泡一会。

4. 在锅里蒸好馒头，拿出来撕碎，然后打两个鸡蛋🥚去馒头里搅拌均匀。

5. 锅里放油，鸡肉和玉米连汁全部倒进去炒，再加一点水，煮熟捞出。

6. 把煮的汁到进碗里，加入低筋面粉，搅拌变面糊。

7. 平底锅开中小火，然后刷油，先把拌好鸡蛋的馒头碎倒进去铺好，然后把面糊倒进去，再把鸡肉玉米铺上去，最后撒上马拉里苏芝士，盖锅盖。

8. 马拉里苏芝士融化后就可以出锅简单又美味的平底锅鸡肉芝士披萨就做好了‼️

吐司什锦披萨 BY 盆盆是只pig

这款又薄又脆，值得一试！

材料：

1️⃣吃剩下的吐司（馒头也行）——若干

2️⃣豌豆胡萝卜玉米丁——若干

3️⃣午餐肉——若干

4️⃣芝士片——2片

5️⃣鸡蛋——3个

6️⃣沙拉酱和番茄酱——若干

做法：

1. 把吐司或者馒头用料理机打碎，然后拌入一勺盐和一勺白胡椒粉。

2. 蔬菜丁都用水煮熟，控干水分，午餐肉用小火煎至两面金黄。

3. 平底锅放油，开小火，把吐司渣渣平铺在平底锅内，然后打散3个鸡蛋，用筛子把鸡蛋液筛入。

4. 刷上番茄酱，然后把蔬菜和火腿丁都都铺上去，在饼皮的边上稍微倒入一点水，然后盖上锅盖，等个3分钟，蛋液凝固就好。

5. 放上切好的芝士条，（我是用的超市直接买的芝士片切条，如果有芝士碎那最好了）等芝士条融化后，挤上沙拉酱就可以啦。 

培根披萨 BY 橘子香味

只要家里有电饼铛和普通面粉就能做成好吃的披萨，而且按照以下方法制作，非常节省时间，早餐做都没问题。 

【披萨饼】普通面粉200克、温水115克、酵母2克、盐2克、白糖40克、橄榄油少许、番茄酱适量，【表面】马苏里拉奶酪适量、香菇3个、洋葱少许、培根适量、青豆适量

做法：

1. 先将披萨饼的所有食材都放在一个容器中，温水要缓慢加，边加水边用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒15分钟

2. 醒面的时候，准备好表面所需要的食材，青豆、培根、香菇、洋葱，培根切小片，洋葱切削丁、香菇切片

3. 锅中加少许橄榄油，加入培根、香菇、青豆，炒两分钟，这样可以把培根中的水分炒出去，做出来的披萨比较好吃

4. 面团取出来，擀成圆饼，中间可以薄一些，边缘可以厚一些，中间用叉子叉一些小洞洞

5. 电饼铛刷一层橄榄油，把披萨饼放在电饼铛里，上盖盖好，先不用打开电饼铛，让披萨饼发酵20分钟，这样做的披萨饼很松软

6. 发酵好，涂抹一层番茄酱，再加适量的马苏里拉奶酪，再把香菇、培根青豆、洋葱丁撒在上面，最后再加一层马苏里拉奶酪

7. 打开电饼铛，小火开始加热，盖一个锅盖，下火焖至奶酪全部融化即可

如此简单的披萨食谱你GET了吗？赶快买好材料就动手咯！ 

资料来源：小红书