INS风思慕雪碗(smoothie bowl),除了拥有高颜值,满满少女心,食材搭配非常健康,低脂又有营养,可以说是仙女们的恩物!笔者为你选了以海洋为主题的思慕雪,让你呼噜呼噜喝下一整碗海洋,正能量满满迎接一切挑战!
【粉蓝色大海】By小红书作者:朵儿姑娘
这幅《粉蓝色大海》双拼色思慕雪碗,把思慕雪当作画布,马卡龙颜色系列迸发出梦幻的泡泡,迎接秋天美丽的季节~
食材:浓稠酸奶500ml、红心火龙果半个、蝶豆花适量、Y 10谷物粉2勺、高纤伴侣1袋、椰蓉少许、冷冻水果适量(葡萄、白心火龙果)。
做法:
- 红心火龙果切小块儿,奶昔杯中加入250ml酸奶、谷物粉、适量火龙果块儿,打成粉色基底思慕雪糊。
- 蝶豆花加水泡出蓝色,奶昔杯中加入250ml酸奶、1条高纤伴侣、少许蝶豆花水,打成蓝色基底思慕雪糊。
- 分别倒入碗中,过渡成好看的粉蓝色渐变,撒上椰蓉、小核桃仁,放上冷冻葡萄、白色火龙果点缀,完成!
【绿色海洋】By小红书作者:芝诩de生活杂记
作者把冰凉的美食改良成既好看又能稳住表面的装饰物,更重要的是适合华人口味的思慕雪碗。
食材:绿色的海洋:西蓝花+山药 或使用 浓酸奶+奇异果的组合。
做法:冰冻的水果+乳制品+坚果,用搅拌机打碎成半固体的类似碎冰状的食物,然后铺上一些食物装饰即可,小人鱼淘宝买模具巧克力做成的。
小贴士:- 推荐用ins网红椰子碗装,某宝可以搜到。
- 表面的装饰:强烈推荐椰子片、椰蓉、坚果碎、奇亚麻籽,颜色搭配可以同色系或者互补色。
【蓝莓酸奶果仁思慕雪】By小红书作者:美的Midea
温润如玉的蓝莓,加上香甜醇厚的巧克力豆,再拌上富含维C的水果,除了让你减脂,还能给你嫩肤好气色!
食材:急冻蓝莓50g、低脂酸奶200g、燕麦40g、核桃40g。
装饰:香蕉、蓝莓、芒果、巧克力豆、食用花。
做法:
- 把所有食材放入破壁机搅拌均;
- 把打好的思慕雪倒入碗内,放上装饰即可。
【海浪双拼思慕雪碗】By小红书作者:Mint
蓝色思慕雪与芒果思慕雪的奇妙组合,合力从碗中散发出魔法,让早晨带来双倍的美丽心情~!
食材:酸奶100g、香蕉1根、蝶豆花粉、芒果几块(可用南瓜粉代替)、蓝莓与花生碎装饰。
做法:
- 酸奶与香蕉均分为二等分。
- 50g酸奶、半根香蕉、蝶豆花粉一起放入榨汁杯/料理机打匀,倒入碗中右边部分。
- 剩余酸奶、香蕉、几块芒果混合打匀,倒入碗中左边部分。
- 拿一把勺子在两个色块间画圈制造一点“艺术”美感。
- 饰以蓝莓、花生碎、三色堇,完成!
【蓝莓思慕雪碗】By小红书作者:美食魔法颜究院
在碗口可以点缀各种水果、小甜点等装饰,让思慕雪有了更多创意发挥的空间,变得更加漂亮!你看!浪花可漂亮了!
食材:
糊:黑莓、蓝莓、螺旋藻、香蕉、羽衣甘蓝。
装饰:奇异果、蓝莓、芒果、腰果、蜜蜂花粉。
做法:
- 做思慕雪糊的食材全部放入冰箱冷冻。
- 冷冻好的食材倒入破壁机搅拌均匀,倒入碗中。
- 装饰食材摆到思慕雪糊上做出自己喜欢的造型。
小贴士:思慕雪食材没有严格的分量限制,完全可以按照自己的喜好作调整。
【小海星】By小红书作者:张小易
童真主题的果昔碗,做给小朋友或是自己,都是一个有心的小礼物!
食材:
基底:螺旋藻粉、冻香蕉、牛奶。
顶料:自制格兰诺拉、奇雅亚籽、火麻仁、椰蓉、星形火龙果。做法:
- 把基底食材倒入破壁机搅拌均匀,倒入碗中。
- 顶料食材摆到思慕雪糊上做出自己喜欢的造型。
【海蓝之谜思慕雪】By小红书作者:牛油果少女爱做饭
酷热的天气,吃快手爽口酸奶思慕雪,宛如吃掉一碗灰蓝色的海,凉快一哈!
食材: 底料:北海牧场LP28酸奶1盒、白薯1个或鹰嘴豆2把(鹰嘴豆口感比较粗糙,但高蛋白)、冻香蕉1根、花生酱2勺、蝶豆花粉。
摆料:榛果、猕猴桃、香蕉、蓝莓、椰蓉、自烤小鱼饼干。
做法:
- 提前煮好白薯或鹰嘴豆,放凉。 冷冻一根香蕉。
- 香蕉、酸奶、白薯一起打成泥,想要厚一点就减少酸奶量,增加白薯量。
- 把泥分成一大份和一小份,大份放一勺蝶豆花粉调色(海洋),小份放花生酱调色(沙滩)。
- 把两者倒在一起,用勺子推个沙滩s型。用水果坚果等装饰即可。
【梦幻蝶豆花思慕雪】By小红书作者:谷之优品
高颜值的早餐吃一碗元气满满一整天,做法超级简单,只需准备好水果和酸奶,一个榨汁机2分钟就能搞定啦!
食材:蝶豆花、香蕉、酸奶。
装饰:椰蓉、亚麻籽、麦片、杏仁片、薄荷叶。
做法:把蝶豆花水、香蕉切小块放入料理机,再加入酸奶,打成奶昔,倒入碗中装饰即可。
早上吃上一碗海洋思慕雪,让好心情开启美好的一天~♡