相信按进来阅读这篇文章的朋友,第一个疑问就是:“吃Buffet都有用餐礼仪?!”,毫无疑问,Buffet是亲友们用餐的绝佳选择,每个人想吃什么就选什么,无需迁就其他人的口味,而且如果第一轮没有吃饱的话,可以继续吃第二轮,甚至是无限次,直到你吃饱为止。没有人会反对你沉迷于吃自助餐,但我们相信与其他餐厅的餐点一样,在你拿取食物的时候,需要遵守一定程度的礼仪和策略性的部署。
(图/tripfez)
有几件事情需要考虑,不仅是为了其他人的福祉,也是为了让自己可以尽情地享受美食。我们千万不要忘记,吃buffet的时候,除了与我们随行的亲友,还有其他顾客,现在就让我们一起来看看吃货们必须知道的8个礼仪吧!
#1 穿著
相信只有第一次去吃自助餐的人才会穿上周日最好看的衣服,去吃buffet当然要避免穿着任何限制行动或太贴身的衣服,谁也不想吃得太饱后,小肚腩重现大家的眼前吧!虽然如此,请不要穿得太邋遢,也不要穿只可以干洗的服装去吃自助餐。
男士们不妨穿着舒适的长裤,最重要避免在大家面前松开你的腰带!年长的男士可以考虑直筒裤和有弹性棉质长裤,年轻的男士可以选择修身针织运动裤搭配收腹的T恤。女装方面比较容易,可以穿宽松的连衣裙或衬衣就能发挥掩盖身材的奇效了。至于爱穿裙子的集美们,建议避免穿着飘逸的波西米亚风格或和服式的衬衫袖子,因为当你拿起食物时,袖子可能会碰触到食物哦!
(图/spot)
#2 时间就是一切!
自助餐的另一个快乐就是不需要等待迟到者就可以开动!只需要注意指定的时间段,并提前通知所有的聚会成员就可以了。这一点对于提供自由流动式饮料套餐的自助餐来说尤为贴切,因为饮品通常很快就被吃货们倒完了!
(图/kenhuntfood)
#3 策略性的拿食物,尽量避免食物的浪费!
抵达餐厅后,先扫描一轮自助餐吧所提供的食物,然后记住你想要尝试的美食。聪明一点,利用第一轮的时间,把之前打算品尝的食物拿一小份,如果好吃的话,那么在第二轮的时候,就专注拿取那些好吃的就可以了,只有傻瓜才会拿一大堆食物,然后又担心餐厅会罚钱而硬硬把不好吃的食物塞进肚子里。
(图/The Man)
#4 别把食物堆在一起!
很多时候我们都很担心食物被其他人拿完了,而把食物堆叠成一座“小山”才甘愿回到座位。实际上,食物有特定的方式摆放,吃货们只需按照这个顺序礼貌地用几个干净的盘子来拿取食物,就可以让自助餐变得有序和优雅了,关键在于不要试图把食物堆在一个盘子上,这可不是必胜客的沙拉吧哦!
(图/Daily Mail)
#5 知道自己想要什么!
知识和魅力在很大程度上保证你最终不会吃到烤牛肉中最油腻的部份、煮过头的部分,也不会吃到无用的、过于肥腻的乳猪片。在食品站向服务员表达你的喜好时,要清晰简洁,别忘了说“请”和“谢谢”。不要在选择冰淇淋口味上磨磨蹭蹭得,这样不会让工作人员和排在你后面的食客满意。
(图/tutorialspoint)
#6 为大家着想!
你可能会觉得自己很有侠义精神,替亲友们把整盘的鲍鱼片或每日特制的水饺一扫而空,但是排在你后面那些一开始就很想拿一份的食客会很伤心,所以只拿自己一个人的份,并吃完,避免浪费太多的食物。
(图/webstaurantstore)
#7 把吧台上的餐具放回原位!
相信没有什么东西比碰到明显被错误使用过的肮脏夹钳来得更糟糕了。 再次耐心等待,别急着拿不属于那个食物的夹钳来拿食物,比如:用糖醋猪肉夹钳污染蒸熟的石斑鱼。拿了食物后,记得把自助餐盘的盖子盖上,因为食物需要保持温度或避免变干, 除非有人站在你隔壁急着要拿食物,否则记得把所有用过的钳子、盖子放回它们原来的位置。
(图/tripfez)
#8 观察一下自助餐队伍的方向!
尊重那些比你先到的人,耐心等待。不要从反方向走,也不要插队,除非你想让那些沾满咖喱的钳子不小心擦到你的衬衫,特别是现在疫情还没有完全结束前,请保持社交距离。
(图/Daily Mail)
看完上述各个基本饮食规则,以后到任何一家自助餐厅用餐记得把学到的派上用场,做个充满魅力的吃货!而不是吃得狼吞虎咽,让人看了退避三舍的馋嘴猫哦!
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封面图:lionsdeal
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