【豆浆的甜品做法】营养价值极高，入口滑嫩到不行！

豆浆是很多人早餐饮料的选择，微甜的口感喝起来比牛奶丰富一些，而且也是非常健康的饮料哟！今天给大家分享豆浆的原料：黄豆制成的甜品，这些甜品跟豆浆的口感都有大同小异的感觉，不过吃起来都是很特色的创意甜品～一起来看看吧！

1、豆浆

第一名绝对要给大家都爱的豆浆啊～做法超级简单，自己制的豆浆也可以自由调节甜度，甚至不放糖都可以，超级健康哟！

材料：

250g黄豆、2300ml水、3叶香兰叶适量冰糖

步骤：

1、洗净浸泡黄豆至少5小时或隔夜，记得滤干。

2、按照比例1:3，把1份黄豆和3份清水倒入搅拌机。

3、搅拌一分钟后，暂停15秒左右再搅拌一分钟。

4、将黄豆倒进过滤袋后，挤出豆浆。

5、把豆浆再过滤放进过滤袋，拿出底部较厚的锅子放入香兰叶。

6、大火加热，开始不停搅拌。

7、当泡沫变多时，可转至中火继续拌煮。

8、加入适量的糖拌匀，冷却后放进冰箱内冷藏保存，最好在3天内饮用完毕。

2、豆花

像小编这么爱吃甜品的人就是会在豆浆和豆奶之中毫不犹豫地选择豆花XD 吃起来滑顺的口感真的很绝，自由搭配黑糖白糖都可以哟！

材料：

300g黄豆、3.5g内脂、2300ml水

步骤：

1、先把黄豆泡一晚上，再用搅拌机磨出豆浆。

2、倒出豆浆时需要过滤掉豆渣。

3、泡好的黄豆放进豆浆机里，加入清水，再磨成豆浆糊。

4、磨好的豆浆后的豆渣倒入沥布中，用手挤出豆浆水。

5、用滤网过滤豆浆。

6、接着用大火把豆浆煮开，需要不停地搅拌。

7、煮开后，关火晾至80度左右。内脂用30ml温开水溶开后备用。

8、把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去，加入内脂后快速搅拌，用汤勺从锅底向上捞，必须均匀。

9、盖上锅盖焖15分钟后，完成！

3、豆花布丁

这道也是个大名鼎鼎的甜品，口感比豆花来得固体一些，但里头加入了龙眼、红豆等配料吃起来真的很好吃！

材料：

1300ml豆水、1/4小匙燕菜粉、适量芋圆、适量红豆、50g白糖

步骤：

1、2大匙的豆水和燕菜粉搅拌均匀。

2、所有材料放进锅以小火煮，过程需要搅拌，直到滚为止。

3、过滤后放进模具，凉了以后可放进冰箱冷藏。

4、要吃时可以添加芋圆、红豆等配料。

4、紫薯豆浆

在原味豆浆的基础上加入紫薯的元素，不止颜色看起来更好看，喝起来口感也独特了一些！

材料：

50g黄豆、1000ml水、500g紫薯、100ml牛奶、适量冰糖

步骤：

1、提前六小时泡发黄豆。

2、泡好的黄豆和切块蒸熟的紫薯放进豆浆机里，再倒入牛奶和冰糖浆。

3、开始打豆浆，直到顺滑为止。

5、香蕉豆浆

喜欢香蕉味道的小伙伴不妨试试看，搭配起来既缓解了香蕉的黏腻感，还让豆浆喝起来来更香！

材料：

50g黄豆、1000ml水、两根香蕉、100ml牛奶、适量冰糖

步骤：

1、提前六小时泡发黄豆。

2、泡好的黄豆和切块的香蕉放进豆浆机里，再倒入牛奶和冰糖浆。

3、开始打豆浆，直到顺滑为止。

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