令人惊喜的新款粽子汉堡包!中西合璧搞新作,誓必颠覆你的味蕾!

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TTN 谈谈网

今年的端午节落在本月的25日,又是宝妈们大显厨艺的时候了!诱人食欲的各式各样的粽子,比如:福建烧肉粽、广东咸肉棕、客家裸粽、潮州粽、海南枕头粽、碱水粽、水晶粽等等都出现在大家眼前。日前,新加坡一家餐厅推出的粽子,笔者很肯定大家不一定品尝过,那就是洋化的粽子汉堡啦!

(图/Route 65)

根据Mothership的报道,新加坡一家名为Route 65的西餐厅,为了配合来临的端午节,把传统的粽子摇身一变,成为了年轻人爱吃的汉堡包。该餐厅将从本月15日至30日,推出两款不同的粽子汉堡,即“猪肉粽子汉堡”和“日本酱油牛肉(Shoyu Beef)粽子汉堡”。

(图/Route 65)

“猪肉粽子汉堡”由五香粉、切片的猪腩肉、洋葱、红辣椒、鸿喜菇(shimeji mushroom)、番茄和特制的糯米汉堡面包组合而成。至于“日本酱油牛肉粽子汉堡”则由香甜的酱油、肋眼牛肉、洋葱、红辣椒、鸿喜菇、番茄和特制的糯米汉堡面包做成的。两种汉堡都搭配着不同的肉馅、香料和酱汁,誓必颠覆大家对粽子的刻板印象。

(图/Route 65)

根据Route 65餐厅官网的资料显示,粽子汉堡以套餐的方式出售,每一份汉堡将搭配一杯荔枝珍珠柠檬茶,“猪肉粽子汉堡套餐”为9.90新元(约30令吉),而“日本酱油牛肉粽子汉堡套餐”则是10.90新元(约33令吉)。在新加坡的朋友,想吃的话动作要快,因为每日限量发售20份而已。

(图/Route 65)

相信东方与西方美食文化迸发出的火花,将带给大家另一个舌尖上的新体验。大家如何看待中西合并的粽子汉堡?不妨在留言栏与我们来谈谈吧!

新闻来源:MothershipRouth 65

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