公开农历新年必煮的「Sprite鸡翅」食谱！4步简单搞定，口感酸甜超开胃！

新年即将来临啦，你想好煮什么料理迎接新年了吗？汽水搭配鸡翅，究竟是怎样的一种体验呢？相信「可乐鸡翅」大家经常都听到，但Sprite鸡翅的话，大家是否有尝试过吗？最近「Sprite鸡翅」可说是火爆网络，更有不少小吃货在家里做了起来～今天，小编就来为大家整理「Sprite鸡翅」和其他口味的鸡翅做法吧！马上去看看！

【柠香Sprite鸡翅】来自小红书作者_桃Momo_

还在吃可乐鸡翅就OUT啦！！4步教你搞定餐桌必备硬菜：柠香雪碧鸡翅！ 酸甜可口，老少皆宜，更重要的是人人都可以做出这道拿得出手！招待亲朋好友的美味！ 做法真的太！简！单！了！

食材： 鸡翅中一斤 柠檬半个 雪碧一瓶 酱油 料酒 老抽 葱 姜 

做法： 

1. 清水焯一下鸡翅 过滤掉血水，捞出淋干 备用 

2. 锅里放油 倒入鸡翅 两面煎至金黄 放料酒和姜片去腥 

3. 倒入酱油 老抽 （具体放多少看个人口味），葱，雪碧（雪碧可以盖过鸡翅就好） 

4. 中火焖15-20分钟，放入柠檬，最后大火收汁，出锅！

【Sprite鸡翅】来自小红书作者Baiko貝貝

由于冠状病毒的原因一直不能出门，因此Baiko贝贝只能呆在家里，后来发现冰箱有鸡翅但是没有可乐，所以就做了个雪碧鸡翅！

食材：鸡翅 16个、雪碧一罐、料酒、生抽、老抽、盐、姜片

步骤：

1. 把鸡翅解冻后，在鸡翅的正反面划上三刀 

2. 把鸡翅全放进盆子里，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，加入姜片后，腌制15分钟 

3. 把腌好的鸡翅和调料一起冷水放入锅中，煮沸之后会浮出粉末 

4. 把浮出的粉末舀掉，再煮2分钟，煮完把鸡翅捞出来沥干水分 

5. 在锅里倒入少量食用油，把鸡翅煎至两面金黄后，加入一勺生抽，一勺老抽，再注入灵魂雪碧

6. 盖上盖子，把火调到中小档，焖煮至汤汁浓稠即可，收汁出锅

【雪碧排骨】来自小红书作者相惜

如果鸡翅不是你的Type，排骨才是你的最爱的话，来个雪碧排骨貌似也很不错，配着白饭一起吃还特别下饭呢！超简单的一道肉菜，好看又好吃，排骨肉质紧实细嫩，酸甜可口！

食材：肋排8根，生姜3片，雪碧400ml

调味料：生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，料酒1勺，盐

做法：

1.排骨冷水入锅，煮开撇去浮沫，捞出沥水

2.锅中倒入油，爆香，倒入排骨炒至表面微黄，加入料酒，生抽，老抽，醋翻炒均匀

3.在倒入雪碧没过排骨，加入盐，大火煮沸转小火加盖煮40分钟

4.最后开盖大火收汁，记得翻拌不要煮焦，装盘撒上适量熟芝麻！

看完小编的整理介绍，大家是不是又多学了一道上得了台面，实际上过程超级简单的一道菜呢？吃惯可乐鸡翅、可乐排骨的你，是时候来点不一样的宠宠你的胃了啦！