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奥利奥除了简单的泡牛奶吃,还能怎么吃呢? 各种创意Oreo新吃法新搭配!
【MC Flurry Oreo 奥利奥冰炫风】
配料: 冰淇淋、牛奶、搅拌机。 影片教程: https://youtu.be/LD3CIf3_91s【Oreo棉花糖】
影片教程: https://www.youtube.com/watch?v=PdRxvdY7R7s【奥利奥免烤芝士蛋糕No Baked Oreo Cheesecake】
材料: -饼底材料: Oreo 饼干 1 包 消化饼干 digestive biscuits 120g 牛油 butter 100g -芝士馅料材料: 奶油奶酪 Cream Cheese 500g (室温温度) 淡奶油 Whipping Cream 250g Oreo 饼干 随意 幼糖 Caster sugar 140g 鱼胶粉 Gelatine powder 1 大匙 温水 water 2 大匙 做法: 1、牛油隔水煮溶,备用。 2、把饼底oreo 饼干里的夹心馅料用小刀刮开,然后连同其他饼底消化饼干一同打碎,取出。 3、把溶化牛油慢慢加入打碎的饼干,拌匀,倒入已涂油的脱模模型里,平均压平,放进冰箱冷藏约半小时。 4、芝士馅料的oreo 饼干稍微打碎,备用。 5、鱼胶粉加入温水,隔水煮溶备用。 6、Cream cheese 加入幼糖打发,备用。 7、Whipping cream 快速打发, 然后加入已煮溶的鱼胶粉和cream cheese, 搅拌均匀, 然后加入oreo 饼干,拌匀。 8、把已冷藏的饼底拿出,把芝士馅料倒入,平均抹平,拿起模型稍微震动,震出多余气泡,能随意在顶部装饰,然后放入冰箱冷藏至硬或隔夜即可... 提示: 1、Whipping cream 一开始慢速度打上了就马上要快速打起,不然whipping cream 会打坏打不起.. 就失败了.. 2、加入芝士馅料的oreo饼干如喜爱甜者能连同夹心馅料一同稍微打碎,如不喜爱甜者能用小刀取出(饼干分量依个人喜欢而定,馅料要用的饼干记得别打太碎,会失去口感) 3、打cream cheese 当儿,煮溶的鱼胶粉熄火了能继续放在有温度的水上,待打发完成要加入才直接取出加入。 4、饼底的饼干也能完全用oreo 饼干或消化饼干(250g)。 5、要脱模时记得用刮刀在蛋糕边缘刮开,以方便脱模。 影片教程: https://youtu.be/SlAaGfs8L14【Oreo Mille Crepe 奥利奥法式千层蛋糕】
材料准备: ❤Crepe 的准备: 不沾平底锅Non Stick Pan 20 Cm (需要弄大约18-20片;越薄越多片) Crepe 的材料: 低粉100 克、鸡蛋2粒(A) 、溶化牛油/植物油30 克、牛奶/鲜奶350 g 、幼糖2 汤匙、盐少许 Crepe 的做法 : 蛋打散,和糖搅拌,加入牛奶和奶油,拌均。 加入过筛面粉。拌均。过滤后就可以开始煎蛋皮了. 每煎一层蛋皮,都要搅动一下面糊。 勺子舀人适当的面糊,快速在锅上转一圈,然后倒掉多余的面糊,等饼煎至微黄,再把边边多出来的饼皮以划刀划掉。 离火,续煎几秒钟(趁这个时候锅子可以降温)煎好的饼皮放在盘子上,再舀入另一勺面糊。 ❤卡士达鲜奶油 的材料: 蛋黄60 克、细砂糖50 克、低筋面粉20 克、牛奶/鲜奶300 克、无盐奶油15 克 卡士达鲜奶油 的做法: 蛋黄加入糖搅拌均匀, 加入过筛面粉, 鲜奶分次加入拌均, 加入剖开香草夹1/2条(如果没有可用香草精代替, 但味道始终不及香草夹的天然香), 中小火加热,边煮边搅拌,以免结粒,可离火拌均,再续煮至浓稠,出现纹路,沸腾冒泡的状态。 离火,取出香草夹皮,加入奶油, 隔冰搅拌降温, 表面密贴保鲜纸隔开空气,避免产生水气, 待冷,使用前需搅拌至滑。 。 拌入160克打发的植物性鲜奶油即成了卡士达鲜奶油. 每涂一层卡士达鲜奶油在蛋皮上,就撒些Oreo 饼碎. 放入冰箱至少3小时或隔夜才切片食用。千层蛋糕要趁冷的时候吃. (想像一下吃溶化的雪糕会好吃吗? ;P) 还有, 每切一片蛋糕,记得都要把刀子抹干净,蛋糕才会看起来“美美”的。 提示: 千层蛋糕饼皮除了要煎的薄, 馅料也要下点心思, 不要草草了事. 结合了蛋糕和雪糕的法式千层蛋糕, 你总不希望每一口雪糕吃到嘴里都只是鲜奶油吧?! :P 食谱来源:blogspot【Oreo冰条】
平时吃oreo饼干只是沾牛奶吃,现在介绍新方法让大家试试。把它们变成冰条,简直就是消暑的最佳选择。大热天来一个Oreo冰条,就是人生中的一大满足的事。 做法: 1)把饼干压成小碎片,放入杯子 2)倒入牛奶至覆盖所有饼干碎 3)放入冰箱雪三小时 4)美味的OREO雪条制成啦! 试试吧,与家人一起分享这个饭后甜品呢!! 食谱来源:o-talk【Oreo花生酱】
材料: 花生 1 杯半 Oreo饼 10片 黄砂糖 40g (视自己喜爱的程度) 植物油 1汤匙 做法: 1。先把花生炒香或用烘炉烤香,剥去花生的外衣。 2。把花生和Oreo饼放入食物搅拌器里搅拌碎至粉末。 (oreo的白色内陷要取出,不要加入搅拌哦~)过程需要4分钟至搅拌成粉末。 (视个人搅拌器操作) 3。搅拌粉末好后,如觉得太干可加入植物油搅拌均匀即可。 4。倒入罐里收藏。 食谱来源:if one day【烤三明治】
食材:吐司两片+3片Oreo饼干+16颗棉花糖 事前准备工夫:把每一块的Oreo拆开敲成碎块、把棉花糖对半切 做法:吐司上放棉花糖(左右各5颗)、放上oreo碎、再放棉花糖盖着(左右各3颗)然后再盖一片吐司上去后用土司烤模烤至金黄酥脆。 提示:吐司边要去掉哦,也可以把少量不要的吐司边切小块状夹紧oreo和棉花糖上一起烤。 食谱来源:菲比妞妞【Oreo香草奶昔】
食材:(1人份 10分钟) 鲜乳80ml、Oreo巧克力饼干7-8片、香草冰淇淋1小盒 做法:将材料准备好!! 1。将oreo巧克力饼干放入夹链袋中~用木棍或棒子敲碎它们!!!取一小部分出来之后要摆在上头的^^ 2。整个步骤非常的简单!!现在就把光泉鲜乳以及香草冰淇淋还有oreo巧克力饼干一起放在容器里~~拿起食物搅拌棒开始一起均匀的打!!或是放在果汁机里打也可以!! 3。 Oreo香草奶昔完成~~倒入杯内上头铺上些许oreo小碎块和一大块饼干装饰一下^^" 4。一边喝着光泉鲜乳和香草冰淇淋打成的奶昔~~真浓郁的奶香味!!还吃的到oreo饼干~~真是小确幸呀!! 食谱来源:icook.twPlay with oreo. ❤ 创意,让生活充满乐趣!
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