即将红爆CMCO的网红食谱来袭！变着花样，度过这14天吧！

随着感染人数的增加，14号10月雪隆区又开启了另一波的有条件行动管制令。虽然一间家还能允许2个人外出，但是许多民众已经到处去”扫货“了吧？你扫到了什么？每天吃一样的食物，想起来就好郁闷，对吧？让我们来重温之前的网红食物，小编还加入了许多不一样的食谱哦！一起看看怎么做吧？

400次抹茶拿铁 by 小红书作者：雅米投食计划

上次看了好多人做了400次咖啡，这次试试看抹茶？颜色非常唯美，看起来好疗愈呢！低糖低咖啡因的抹茶拿铁适合喝咖啡睡不着的你哦！

材料：

淡奶油 100g，糖 1勺，抹茶粉 1小勺（看喜好），热水 40ml

做法：

1. 抹茶粉+适量热水搅拌溶解，晾凉备用

2. 淡奶油+糖中高速打发

3. 加抹茶液低速搅拌均匀即可

4. 杯子+冰+牛奶，再倒上400次抹茶，就完工啦

Dalgona 咖啡 by 小红书作者：OMEO

还记得怎么做吗？不记得没关系，这可是无糖版又脱脂的做法，瘦身的小姐姐可以尽情的享用这散发浓郁咖啡香又好好看的咖啡啦！

材料和做法：

1. 两大勺颗粒状代糖，一大勺咖啡粉，两大勺开水，可以适量叠加

2. 把代糖咖啡粉放在一起，开水加入冲开，用打蛋器一直打

3. 打4分钟机会变成硬硬的角状，加入两大个冰块，加入奶，慢慢填入咖啡奶泡就好啦！！

炸香蕉 by 小红书作者：荔枝小可爱

炸香蕉貌似容易，可是要炸得酥脆，内陷爆浆不容易了呢！这个做法让你吃到酥脆的香蕉，香甜的口感呢！

材料：

香蕉两根，鸡蛋两个，面包糠少许 

做法：

1. 香蕉去皮切段

2. 鸡蛋打散、倒入淀粉里、搅拌均匀（呈酸奶黏糊状态）

3. 香蕉先裹上面糊、再裹上面包糠

4. 下锅油炸、小火慢慢炸至两面金黄

葡式蛋挞 by 小红书作者：A 丁丁

这个也是曾经爆红的美食之一哦！做法简单，不出门都能吃到美食呢！酥香的外皮及浓郁蛋香的内陷让你的下午茶增添色彩哦！

材料：

蛋挞皮15个，土鸡蛋三个，糖20克，纯牛奶200克，淡奶油120克

做法：

1. 蛋挞皮从冰箱拿出，摆在烤盘上。纯牛奶中加入鸡蛋，糖，搅拌至糖融化，加入淡奶油，再次搅拌均匀。

2. 用细网筛过筛两遍让塔液更细腻，倒入蛋挞皮中，九分满即可。

3. 烤箱200度提前预热，送入烤箱200度烤23分钟即可出炉。 

火腿可颂 by 小红书作者：小小翠

你的购物篮里有没有拿了roti canai的冷藏呀？有就能做这个精巧可爱的小点心哦！做法简易，烤的时候又很香呢！

材料：

鸡蛋1个，手抓饼1张，火腿适量，黑芝麻适量

做法：

1. 蛋清蛋黄分离，备用

2. 手抓饼稍微解冻，用擀面杖把它擀大一点（擀大一点的目的为了能均分为8个），随后均分为与火腿一样的数量，并将火腿卷起

3. 手抓饼卷放上烤盘，刷上蛋黄液，撒上芝麻

4. 烤箱200度预热5分钟，然后将烤盘放进烤箱中层200度15分钟，完成啦

Roti Canai by 小红书作者：可乐

到了cmco，最怕想念的就是咱们的传统美食roti canai 吧？自己动手吧！让你自己在2个星期中解馋！

材料：

面粉130g，水65g，糖10g，盐1g，玉米油（擀面皮用）适量，香蕉（夹馅用）适量

做法：

1. 准备好面粉，细砂糖，水

2. 把细砂糖倒入面粉中，再加入水混合，不断搓揉

3. 混合均匀后放冰箱冷藏1~2个小时

4. 切块后抹油，密封放冰箱冷藏，可以放2~3天

5. 香蕉捏成泥后加入少许糖粉

6. 准备好硅胶垫，硅胶垫上倒油，放一块面团，擀平擀薄（越薄越好，不过小心别擀破了）

7. 放入香蕉泥，包起来

8. 锅内倒油，放入饼皮煎至金黄后翻面再煎

9. 切开后就可以吃啦！

炒方便面 by 小红书作者：Ygao琳琳

你一定有拿方便面，别否认！可是不想天天都是水煮加蛋吧？试试看这个做法，比外卖更好吃哦！

材料：

方便面，鸡蛋，火腿肠，青菜，生抽，老抽 ，耗油，老干妈 醋，清水 ，食用油

做法：

1. 我们先调好料汁 ：碗中加一勺生抽+一勺耗油+半勺老抽+一勺老干妈+一点醋+三勺清水搅拌均匀备用

2. 锅中少许油 油热鸡蛋炒熟盛出备用

3. 锅中烧水 水开方便煮水（别煮货了哦）捞出过一遍凉水备用

4. 再次起锅 少许油 油热炒香火腿肠 放入青菜 炒变色倒入过了凉水的方便面和炒好的鸡蛋 然后倒入调好的料汁 翻炒一会即可出锅！ 

韩式年糕炒面 by 小红书作者：Kassie不吃葱

cmco就是不能出门嘛，那如果想念韩国餐怎么办？自己动手！这个做法可以媲美餐厅的哟，而且搭配韩剧，又是快乐的一天呢！

材料：

韩式年糕，泡面，胡萝卜，包菜，韩式辣酱 

做法：

1. 包菜洗净后撕成小片，胡萝卜切丝备用

2. 年糕放入开水中煮5分钟，捞出过冷水，泡面煮熟捞出过了凉水

3. 调酱汁：一勺白砂糖+三勺生抽+三勺辣酱+半碗水

4. 锅里热油，放入胡萝卜和包菜炒软，加入年糕和泡面

5. 倒入酱汁翻炒均匀就可以啦~

看了小编盘点的8种美食，是不是全都好方便呢？自己在家煮个美美的一餐！暂时呆在家，让疫情降温吧！