【雪隆区6个烘焙工作室】简单快手学烘焙,学会可以去开店!

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TTN 谈谈网

每次在网络上看到人们分享自己烘培的蛋糕、面包等等,都感到非常羡慕,但是自己却没有工具,也不会烘培,所以只有看得份。幸好如今许多地方都有烘培工作室,可以让人学习烘培,而且还能把烘培出来的食物带回家。这里,就让笔者为大家盘点,雪隆区的6个烘焙工作室吧!

#1 123Bake

123Bake位于Sunway Velocity购物中心,提供从初学者到经验丰富面包师等各种课程,也包括适合儿童的课程。所有的烘焙材料和配料都由工作室准备,学生将获得导师的教学视频,以帮助他们可以更有趣和轻松的学习。导师们会教授当地面包店的美食,比如:奶油夹心瑞士卷、烤芝士蛋,、牛奶面包以及黄梨饼等等。 它们还提供装饰技术课程,例如:镜子釉面糖衣,3D蛋糕雕塑和食用花卉艺术等等。

地址:5-03M, Sunway Velocity Mall, Lingkaran SV, Sunway Velocity, 55100 Kuala Lumpur.

联络:+6018-4027000

脸书:123Bake

(图/traveloka)

(图/traveloka)

(图/traveloka)

#2 ABC Cooking Studio

ABC Cooking Studio是一家日本烹饪学校,在吉隆坡共有2家分店,会根据学者的能力,从初学者到经验丰富的面包师,提供不同难度的课程。作为一所学校,它要求学生必须报名参加至少六节课的课程,但它们也承诺每两个小时的课程将会是轻松有趣的,并且可以在一年中的任何时间进行。这家学校专门研究和开发日本的糕点,因此他们也提供制造传统和精致的日本甜点的课程。

Pavilion Elite: 

Address: Lot 7.102, 168 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.

联络:+603-21104858

Gardens Mall:

Address: Lot T-226, 3rd Floor, The Gardens Mall, 58000 Mid Valley City, Kuala Lumpur.

联络:+603-22013600

脸书:ABC Cooking Studio

(图/myfave)

(图/myfave)

(图/myfave)

#3 Bake Lab by The Buttercake Factory

The Buttercake Factory的烘焙实验室拥有一个非常漂亮的空间,白色台面和浅色木地板,令人感觉明亮宽敞。该工作室欢迎各种人士的参与,从只是希望在周末或生日聚会中亲手烘培,到期望学习新技能的专业人士,课程也会根据参与者调整难度。该工作室也鼓励没有任何烘焙经验的新人前来学习,他们会提供所有食材和设备,并在上课后进行清洁的工作。

地址:12-1, Jalan Telawi 2, Bangsar 59100, Kuala Lumpur

联络:+6012-6725766

脸书:Bake Lab by The Buttercake Factory

(图/bakelab)

(图/bakelab)

(图/bakelab)

#4 Bakebe

Bakebe可能是马来西亚第一家提供这样服务的工作室,它是来自香港的联合烘焙工作室,通过完全互动的应用程序(而不是讲师)来指导面包师逐步完成食谱。这个完全可以通过Instagram进行操作的工作室,提供无压力的烘焙体验,因为从配料到设备的所有准备工作都可以为你预先准备好。完成后,工作室也会自己打扫干净,助理也会为你打包好手工甜点让你带回家。他们接受不定期进门的顾客,三个小时的课程价格,将根据你选择制作蛋糕的难度而有所不同。 另外,你也可以打电话给他们预定场地,该场地最多可以容纳30人。

地址:G3, Lot 5-7, Publika Shopping Gallery, Jalan Dutamas, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur

联络:+6012-3238623

脸书:Bakebe

(图/bakebemy)

(图/bakebemy)

(图/bakebemy)

#5 CM Studio

CM Studio位于蒲种(Puchong),为每个不同烘焙能力的人提供动手做烘焙的课程,以及提供整个家庭都可以参与的有趣活动。在这个工作室里,导师会花2到4个小时,来确保你不仅可以品尝美味的甜点和糕点,而且拥有足够的经验和技术在家里重新烘培食物。他们教授的热门食谱包括法式马卡龙、台湾黄梨挞、意大利面包,甚至榴莲蛋糕等等!如果你是专业人士,也可以租借他们的工作室,以便你有更多空间进行烘培和招待客人。

地址:A-7-2 Kinrara Niaga, Jalan BK 5A/2D, Bandar Kinrara 5, 47180 Puchong, Selangor.

联络:+6012-6330349

脸书:CM Studio

(图/cmstudio)

(图/cmstudio)

(图/cmstudio)

#6 Cookhouse

如果你是经验丰富的面包师,或者已经经营一家小型在线烘焙公司,那么Cookhouse可能是你需要的那种联合烘焙工作室。作为共享厨房,你可以预定它的空间,使用它现成的商业级烹饪和烘焙设施,省去许多烘培上准备工作的烦恼。该工作室还出租他们的活动空间,让你可以在他们看似Masterchef的16座烹饪区中,举办烹饪工作坊或招待客人。

地址:3A, Jalan PJS3/1, 46000 Petaling Jaya, Selangor.

联络:+6012-5218855

脸书:Cookhouse

(图/cookhouse)

(图/cookhouse)

(图/cookhouse)

想要学习或者喜欢烘培的朋友,可以联系以上6个烘培工作室,以获得更多详情。

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