疫情的来袭让我们措手不及,还在上这大学的学子们更是很伤心不能体验“煎熬又有趣”的大学时光。新生们也只能在线上进行迎新会,不能在学校的迎新活动认识第一批早起迟睡的伙伴们,想着都让人觉得很心酸。对于学姐学长们,除了想念校园的点点滴滴,也甚是想念学校的宝藏美食,然而新生们还没有机会到学校尝试!今天就带你回顾槟城理大学生想念的校内食物!
1. USM Subaidah
Subaidah是理大学生或教授最爱用餐的地方之一。尤其是午餐时间都会看见档口外排着一条“长龙”,为了自己的午餐宁可在大太阳底下排队。这里有卖各种Roti canai (比如:Roti Planta,Roti Susu, Roti kosong等等)、各种面包类(比如:Roti Malaysia)、Nasi Kandar、Maggi goreng等食物让学生有多从选择而且价钱也很合理!比如Nasi Kandar的普通饭量、一块炸鸡、一样菜总额才 RM 4就能吃饱一餐了!此外,在subaidah工作的abang也很会聊天,人多的时候也不会急躁还会和我们开玩笑,时常会被他们逗笑!
USM Subaidah——图片取自USM官网。
Roti Malaysia——图片取自USMinfo Facebook
2. Bakti Permai 糖水
Bakti Permai这个名称其实是大学里的宿舍名字,因为糖水档口就在这个宿舍的Kafeteria,所以它就被称之为Bakti 糖水。它是整间学校里唯一的华人糖水档口,所以备受喜爱!到了“放饭”时间点,这间Kafeteria都会高朋满座,因为其他档口的食物选择也多,而且还有这么一间宝藏糖水屋!这是由 aunty uncle们经营的档口,他们对学生都很友善,时常都会和学生们聊天打招呼。他们卖的糖水有腐竹薏米,桃胶,红豆,Bubur Chacha还有汤圆等等多样糖水,每一天都有不同的糖水!此外他们也有卖饮料、果汁和不同种类的冰沙!真是琳琅满目的选择啊!因为疫情的缘故,很多人都没有办法回到学校,他们的生意难免会受到影响,所以真的希望当学生们回去的时候,aunty和uncle档口还在继续营业!
Bakti Permai aunty uncle的糖水
3. Fajar Harapan 炸鸡
Fajar Harapan也是USM里的其中一个宿舍名字,Fajar炸鸡就是在kafeteria里卖的杂菜饭档口其中的一个特色。炸鸡销量每天都很高,学生川流不息。高峰是在午餐时间,每个人宁愿排很长的队伍为了等aunty的炸鸡。这间档口老板娘是位友善的印度aunty,她卖的杂菜饭价格也不会特别昂贵,深受教授和学生们的喜爱!Aunty还会给每个人免费拿一片印度饼。
Fajar Harapan 杂菜饭档口—— 图片取自网络
4. Ah hooi uncle 杂菜饭
这是USM里唯一的华人主餐档口,而且通常开到晚上8pm,很适合刚上完课的学生去打包再回宿舍。这也是在这里读书的好处,因为大学里有综合于马来餐和华人餐,非穆斯林学生也就有更多的选择,不会为此而烦恼或者想要外出去吃而所需花费会更多。因为疫情的缘故下,uncle不能开档做生意,只好转成送餐服务,所以在疫情期间也照样营业。由于所读科系的缘故,有些学生被迫要回到学校面对面上课或者做实验就会订购uncle的午餐晚餐外送服务,也没有额外收外送费。Uncle在疫情期间也有时常帮助那些没有能力买食物的学生,免费供给他们食物,有时候也会帮忙学生购买生活用品再带到学校给学生。疫情期间真的是人间处处有温情!
Aman Damai kafeteria——图片取自网络
Uncle 疫情期间的外送盒饭。
疫情期间不能外出见朋友真的让大家都很想念以前相聚的时光,还能在学校的挥霍的时候从来都不知道会因为疫情的缘故而导致我们不能见面。这件事情很写实的告诉我们活在当下,你永远不知道明天会是什么样子。希望这个系列能让理大生回顾起以前的回忆,至少我们曾经拥有!
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