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以后上云顶不要只会喝Starbucks罢了! 【Cafes Richard@Sky Avenue 】的精品手冲咖啡和精致下午茶，让你感受贵妇&王子feel ❤

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TTN 谈谈网

posted on 2017-12-11

“走 ! 我们上云顶喝starbucks !” 年轻就是任性，虽然阿编没有这样的青春 ! 哈哈哈 ~ 但今天的重点根本不是这个啊 ! 任性的是我要带你们上云顶喝法国精品咖啡、享用下午茶 ! let's go ~~~ ❤ 【Cafes Richard】 地址：Level 1, SkyAvenue, Resorts World Genting 69000 Bentong 脸书：https://www.facebook.com/cafesrichardmalaysia/?fref=ts Cafes Richard 是一家法国咖啡馆，在法国可是很出名的老牌子呢 ! 在Sky Avenue这里出了提供室内作为，外面还有整排的桌位，下午的时间都已经看到很多"鬼佬"在那里喝咖啡、聊聊天 ! 这种感觉让阿编产生错觉以为自己身在法国，过着富婆的生活了! (想太多!哈哈 ~) 基本上这里提供手冲咖啡、酒精咖啡 ~ 今天阿编不喝酒了听了服务员介绍后，就选择了Ethiopian Moka Yrgacheffe 咖啡，冲泡法则是选择了Chemex 和 Cold Drip , 一种咖啡选择了不一样的冲泡方式其实就是想看看一样的咖啡，不一样的冲泡方式会是什么感觉 ~

【Ethiopian Moka Yrgacheffe-Chemex】

热乎乎的咖啡在云顶这里的环境喝是最适合不过了，Chemex的做法比较考经验，每一滴咖啡透过隔纸流出来的精华都是很考验咖啡师的精准和耐心，这杯咖啡咖啡因没有很重，颜色也比较浅，味道偏酸，但是非常顺喉。

【Ethiopian Moka Yrgacheffe-Cold Drip】

来两个杯子，一个是空的高脚杯，一个是加入橘皮和冰块的矮杯子，服务员有说你可以尝试两种方式~ 它本身是冷的，单单和下去味道没有比Chemex来的酸，比起咖啡味，我喝到更多得是果味，因为在制造这位精华之前，他们利用白开水加入橘子、草莓之类的浸在一起(类似detox water的感觉)之后滴出来的水加入咖啡里面，所以喝出来的味道就有淡淡清香的果味，真的好特别 ! 加入冰块和橘皮后的Cold Drip更是推荐给不喜欢咖啡因的朋友们 !　加入冰块后有“顿时凝结”的口感，而且橘皮的味道很清爽，让了喝了一口接一口！好像在喝果汁嘛～

【Parisian High Tea Set - 2人份】

喝咖啡怎么可以少了甜点 !这时候来份下午茶最适合了～这个很像化妆盒的小橱柜竟然是High tea set ❤ 我的少女心顿时爆发了 ! 价值RM143下午茶配套一点都不马虎，虽然说是两人份，可是阿编觉得这根本足够3-4个人的分量 !他们的甜点一点都不马虎，三文鱼、熏鸭、牛肉、等等都是诚意十足的材料呢 !