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史上最简单的做披萨方法,土司片也能轻松做出美味的披萨!!取材简单方便,几分钟搞定,轻轻松松做出来!! 【迷你披萨】
1.【简易吐司披萨】
主料: 面粉(适量)、亨氏番茄酱(适量) 调料: 培根(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、马苏里拉芝士(适量) 制作步骤:- 主料准备好。
- 洋葱、培根、青椒切小丁。
- 面粉加水揉成光滑的面团后,醒半个小时。
- 随后擀成薄薄的面皮。
- 用模具压出饼皮。
- 在饼皮上涂抹上番茄酱。
- 依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士(芝士要最底一次层,顶端一层)。
- 锡纸上抹一层油,放入披萨饼,烤箱预热150度,烤十分钟左右即可。
2.【鹌鹑蛋爱心吐司披萨】
主料: 白吐司(3片)、马苏里拉(100g)、胡萝卜玉米粒(适量)、鸡腿(1只)、火腿(适量)、披萨酱(适量) 制作步骤:- 将吐司片摆放在烤盘上,在上面均匀的刷上一层披萨酱。
- 在刷好披萨酱的吐司片上放上一层刨成丝的马苏里拉,再摆放适量的火腿和玉米粒。
- 在上面再均匀的撒上一层马苏里拉。
- 摆放上预先烤好的鸡腿片。最后再撒上一层马苏里拉即可入烤箱。还有少许拉丝效果,再多放点马苏里拉,拉丝效果估计会更好!
- 如果没有披萨酱也可用番茄酱代替,但味道会差一些,披萨酱是自己炒制的,制作也很简单。
- 胡萝卜和玉米粒事先得用水煮熟备用,鸡腿肉也要事先烤制好备用。
- 里料可自行搭配,爱吃什么就放什么。
- 烤的时间不宜太久,8分钟左右注意观察,烤过头就不好吃了。
3.【牛肉番茄吐司】
主料: 吐司片(2片)、鹌鹑蛋(2只)、青豆(50克)、胡萝卜(50克) 配料: 番茄酱(适量)、马苏里拉芝士(适量) 制作步骤:- 先将胡萝卜和青豆放入微波炉高火2分钟煮熟。
- 取一片吐司片,在吐司片上涂上番茄酱。
- 然后在中间用青豆围成爱心,其余放上青豆和胡萝卜。
- 在青豆围成的爱心中放入鹌鹑蛋。
- 然后再放上马苏里拉芝士。
- 将做好的吐司披萨放在烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤7分钟至蛋熟。
- 7分钟出箱即可
4.【吐司水果披萨】
主料: 吐司片(4片)、马苏里拉奶酪(适量) 调料: 番茄酱(适量)、牛肉(适量)、小番茄(适量)、豌豆粒(适量)、小香葱(适量) 制作步骤:- 准备切片吐司,奶酪丝,小番茄、牛肉、豌豆粒。
- 小番茄切记切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦干水分。
- 小香葱切碎。
- 吐司片摆入烤盘内,每一片都放适量番茄酱。
- 用刷子刷匀。
- 撒一些奶酪丝。
- 铺一层牛肉粒。
- 摆上小番茄片,撒几粒豌豆和小香葱。
- 最后铺上一层奶酪丝。
- 烤箱预热210度,放中层,上下火210度烘烤15分左右,奶酪全部融化即可。
5.【布里奶酪小披萨】
材料: 香肠、洋葱、小西红柿、木瓜、苹果、玉米、豌豆、马苏里拉奶酪、吐司、披萨酱 制作步骤:- 香肠、洋葱切丝,小西红柿切片,木瓜和苹果去皮切块,玉米粒、豌豆用开水汆熟,马苏里拉奶酪切丝;
- 把吐司片摆烤盘,均匀涂上一层披萨酱 。
- 加盖一层马苏里拉奶酪丝;加盖一层香肠片。
- 加盖一层洋葱丝;加盖一层玉米粒与豌豆,再摆上小西红柿片。
- 再加盖一层马苏里拉奶酪,挤上些番茄酱或披萨酱;
- 放入预热好190度的烤箱,中层,烤8—10分钟至吐司成金黄,奶酪融化即可。
6.【什锦吐司披萨】
做法:- 圣女果洗净切片,柿子椒、烤肠切丁,玉米粒入开水锅焯熟。
- 取一片吐司,均匀的抹上意面酱,撒一层奶酪。
- 依次放上青椒丁、烤肠粒、玉米粒和圣女果。
- 再撒上一层奶酪,放进提前预热好的烤箱。
- 上火170度,下火180度,烤10分钟至表面上色即可
7.【迷你蔬菜沙拉披萨】
做法:- 胡萝卜、火腿、包菜切丝,鲜玉米粒洗净,奶酪切碎。
- 胡萝卜丝、火腿丝、包菜丝、玉米粒放大碗中拌匀加沙拉酱。
- 再将其拌成沙拉,取吐司抹番茄酱,再铺上拌好的蔬菜沙拉。
- 撒上奶酪,烤箱预热200度,放中层烤10分钟即可
8.【牛肉番茄吐司披萨】
做法:- 吐司切片、小番茄切片,牛肉切粒,豌豆焯水。
- 小香葱切碎,吐司片摆烤盘内,放番茄酱,用刷子刷匀。
- 撒奶酪丝,铺牛肉粒,摆上小番茄片,撒豌豆和小香葱。
- 铺层奶酪丝,烤箱预热210度,烘烤15分钟,奶酪融化即可
9.【快手吐司披萨】
用料:吐司6片、鸡蛋6个、火腿片6片、芝士片6片、油适量、番茄酱适量 做法:- 锅里坐油。
- 煎成单面太阳蛋。
- 吐司上先铺火腿片。
- 再铺一片芝士片。
- 把太阳蛋铺上面。
- 涂抹番茄酱。
- 撒上马苏里拉乳酪碎 。
- 烤箱预热180度,中层上下火。
- 烤制6-8分钟即可
- 不喜欢吃吐司边的可以去掉哦。
- 食材可以任意发挥。
- 喜欢芝士的多放些乳酪碎吧!
10.【微波炉吐司披萨】
用料: 吐司、番茄、黄瓜、香肠、洋葱、火腿、蘑菇、洋葱、玉米、芝士片、马苏里拉芝士、番茄酱、青豆、彩椒 做法:- 左边:
- 玉米焯水(水开后煮一分钟左右)
- 黄瓜切丁,番茄切片,午餐肉切三角
- 将食材铺到吐司上挤上沙拉酱
- 铺上一片吐司
- 微波炉转2分钟左右
- 根据实际情况
- 芝士片融化就ok啦
- 右边:
- 番茄黄瓜火腿切块,洋葱切细条
- 挤番茄酱,铺芝士片
- 微波炉转转~
- 芝士融化就OK
- 火腿黄瓜番茄切丁,彩椒切条。
- 蘑菇切薄片,黄瓜切片,香肠切片。
- 彩椒香肠蘑菇再加了青豆玉米粒铺好~
- 番茄少一些,因为番茄太多水了。
- 蘑菇彩椒切薄一些,我怕叮不熟。
- 黄瓜不要切太薄了,因为会很干,或者转一会再放黄瓜。
- 吐司可以先涂抹一些番茄酱和沙拉酱。
- 青豆玉米什么的要记得先煮熟了。
- 有马苏里拉芝士更好拉丝漂亮~木有的话可以整片芝士放上去,或者将整片芝士切条放上去
11.【菠萝香肠吐司披萨】(平底锅版)
用料:吐司片 4片、菠萝罐头 150克、Edam芝士片 4片、马苏里拉芝士 适量、salami(义大利香肠) 100克、番茄酱 、薄荷叶 装饰用 做法:- salami(义大利香肠)切片.吐司片备好.
- 挤上番茄酱.
- 将番茄酱抹匀,然后放上edam芝士片.
- 放上香肠片.
- 将菠萝罐头切成小块,撒在表面.
- 平底锅不放油,将吐司放入平底锅,在表面撒上马苏里拉芝士,小火,然后盖上锅盖,焖5分钟左右至表面的芝士融化.
- 煎的时候一定要小火,否则会出现"饼底"糊掉,上面芝士还没有完全融化的现象.
- 表层的食材可以变化多端,按照自己的喜好进行搭配.
- 如果不想摄取太多热量的同学,请自行减低芝士的摄入量.
12.【迷你吐司披萨】
用料:吐司 三片、马苏里拉芝士、 香肠切片备用 两小根、吞拿鱼罐头 一个、青椒粒 少许、玉米粒 少许、番茄酱 少许、披萨草 少许、黑胡椒颗粒 少许 做法:- 把吐司平铺,表面涂一层番茄酱。
- 马苏里拉芝士切条,一条一条码放在吐司上。
- 然后放上切片的香肠跟吞拿鱼,味道可以根据自己的口味,也可以放一些自己喜欢的东西,
- 例如口蘑,洋葱,虾仁之类,总之喜欢什么就放什么,不用顾忌什么啦,
- 唯一要注意的是东西不要含有太多水分,否则吐司烤出来不容易有脆脆的口感哦。
- 点缀上青椒粒,玉米粒,然后再铺上第二层马苏里拉芝士,最上面撒上披萨草跟黑胡椒颗粒就OK了
13.【萨拉米肉松吐司披萨】
用料:白吐司 一片、黄波乳酪、萨拉米香肠、马苏里拉乳酪、肉松、番茄酱 做法:- 把白吐司放在铺锡纸的烤盘上, 把黄波乳酪切块铺在吐司上.
- 撒上切好的萨拉米香肠, 放一层切好的马苏里拉乳酪.
- 铺一层肉松, 淋番茄酱.
- 再铺一层马苏里拉乳酪.
- 烤箱200度, 10分钟左右, 马苏里拉乳酪融化即可
- 可以根据自己喜好放料, 不限制的~~
14.【鸡蛋杂粒吐司披萨】
用料:吐司 1片、超市买的杂蔬丁 一小把、火腿肠片/丁(其他肉丁) 稍许、芝士片 1片、鸡蛋 1个、番茄酱 适量 做法:- 杂蔬丁丁用水焯一下,撩起晾干备用。
- 吐司上均匀抹上番茄酱,码放好火腿肠片,再撒上蔬菜丁。
- 再磕一个鸡蛋上去,并戳破蛋黄。
- 可以再撒一点杂蔬丁,或者不撒,看自己高兴。
- 把芝士片撕成条状,撒在表面。
- 进烤箱10分钟即可。
- 我用的是微波炉的烘烤功能。
- 增加一层生菜,和一层吐司,然后对角切开,可变成三明治
- 如果没去超市买,就自己配点青豆粒、胡萝卜丁、玉米粒或者其他。
- 码放火腿肠片和杂蔬丁的时候最好围城一个圈,这样鸡蛋不容易漏出来。
- 我戳破蛋黄是避免烘烤时(我用微波炉的烘烤功能)蛋黄爆掉。
- 再铺了一层生菜,和一层吐司,然后对角切开,变成三明治,hoho~~~这样早上带着当早餐比较方便,咔咔
15.【火腿肠吐司披萨】
用料:吐司 1片、西红柿 1片、马苏里拉芝士 适量、火腿 适量、西兰花 适量、番茄酱 一点点、青椒 建议每片肉火腿切一个薄筒子 做法:- 洗干净绿油油的西兰花,烧水!
- 水开了倒下去焯到变色(变更绿就捞出来)然后切片。
- 一个人吃的话就从一整朵上面掰一两小朵,图片是三个人的量。
- 首先拿出你白白嫩嫩的吐司,在上面抹薄薄一层番茄酱。
- 撒上芝士,无论你的芝士是片状还是碎条状,铺满一层就好。
- 放上一片薄薄的圆圆的番茄,番茄请横着切哦~那样好看一些。
- 放上切好的火腿,喜欢吃肉就放多一点,然后每一片火腿撒一个薄青椒圈(怕辣的就算了哦~)。
- 放上焯好的西兰花姑凉~再撒满满一层芝士。
- 烤箱垫一层锡纸,中层200度15-20分钟,各种烤箱温度会有差异,所以看着面包边金黄,芝士都融化了而且有一点点小变色就好了~!
- 喜欢吃番茄酱就在上面再抹一层番茄酱,一杯热牛奶~!完工
- 可以加一点洋葱碎,甜椒碎也行,但是早餐的话这样只用一点太浪费食材,大家自己看着加哦~~~~
- 肉换成虾换成培根都可以~只要你喜欢。
16.【面包披萨】
用料:面包 4片、3色椒 适量、火腿 2条、蟹柳 4条、马苏里拉芝士 适量、番茄酱 适量 做法:- 将3色椒,火腿切丁,马苏里拉芝士刨丝(参考下图哈).
- 面包可随个人口味喜欢
- (涂上一层番茄酱或是沙拉酱),然后铺上3色椒,火腿,马苏里拉芝士(如果喜欢料多点的,可以铺上两层).
- 面包片放上材料后,放进预热好的烤箱里,180度,上下烤,大约烤15分钟左右即可
17.【超简单面包披萨】
用料:切片面包 按饭量来、马苏里拉芝士 适量、番茄酱 适量、各种配菜 随意 做法:- 马苏里拉芝士(一种专门做披萨拉丝用的芝士)切成小碎块,或者直接用现成的芝士碎;
- 各种蔬菜切小块,(黄瓜、香菇、洋葱、玉米啦等等等等喜欢什么菜就放什么),喜欢吃肉肉的还可以放培根,牛肉粒,火腿肠等等等等;
- 将面包抹上一层番茄酱或者披萨酱;
- 撒上一点芝士碎,然后放上各种配菜,最后在撒上一层芝士碎,最顶上可以放点好看的菜装饰一下;
- 烤箱预热5分钟,200度中层烤10分钟左右,烤到芝士融化就可以。
- 上面放的配菜可以自由随意添加,完全按个人口味来,喜欢吃什么就放什么,没有局限性;
- 此披萨也可以用微波炉制作,用微波炉的光波功能,调到烧烤模式,加热5.6分钟,表面芝士融化即可,
- 每家的微波炉都不一样,一般只要有烧烤功能的都可以,最好一分钟一分钟的加热不容易烤糊。
- 总归一句话就是面包上抹番茄酱放一层芝士一层配菜最后再一层芝士就开烤
18.【Diy 面包披萨】
用料:面包 一片、拉丝乳酪 依个人口味、番茄 半只、青椒 半只、烟熏火腿 三片、番茄酱 若干 做法:- 面包上刷橄榄油放入番茄火腿青椒其余食材可按个人口味调制最后放上拉丝乳酪.
- 放入烤箱背烤本次我运用的是空气炸锅预热3分钟180度烤5分钟.
- 最后撒上芥末酱&番茄酱
19.【微波炉吐司比萨】
材料:白吐司数片、Kraft Cheese、培根、番茄、青椒和红椒、洋葱、萝卜 辅料 :番茄酱 做法:- 把需要的各种材料在油锅里过一下,用吸油纸减去多余的油。
- 白吐司垫底,把材料统统放进去,铺上芝士。
- 用微波炉的烧烤功能,烤2~3分钟,使上面的芝士融化即可。
- 吐司最好提前稍微烤一下,使它干燥一点,否则微波加热的时候西番茄会出大量水分,导致吐司变软。
- 铺在上面的芝士,可以用Mozzarella Cheese,这种cheese可以拉出很长的丝。
20.【微波炉重芝士土司披萨】
做法:- 在土司上涂上番茄酱。
- 撒上奶酪碎。
- 盖上一块芝士片。
- 微波炉中火3分钟。
- 完成。
面包披萨的20款创意吃法,看完之后马上去买面包!
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