懒人必学的料理秘籍！简单快速好吃！上班族和妈妈们都要收藏起来！

材料超少、超简单！懒人必学《９道快速省时的加分料理食谱》

  为了像我一样厨艺烂、又懒的人们，特别找了几个制作过程简单，又可以利用现成的食物做变化，让味道、外观都大幅加分的方法！

首先，懒人必备不开火料理之【沙拉罐】！

作法相当简单，就是把你会吃的沙拉材料洗一洗、切一切，就可以装到罐子里了。 最适合上班族、OL直接整罐带去公司吃，只是味道上可能还是很普通…  

第二道：肉酱焗烤马铃薯！

拿一整颗的马铃薯，切片（但不切断）之后掰开它，在空隙间直接塞上罐头肉酱，最后铺上满满的起司条送入烤箱就完成了♥，所有材料都可以在超市买到，而且还能控制份量，想作几人份都可以！    

第三道：将大块面包变身成超营养夹陷面包！

欸…那块面包，小编常在面包店看到它，却不记得它叫什么。总之，跟上一道切片马铃薯有异曲同工之妙，切成格子状之后就在缝隙中塞满起司片，洒上葱花与胡椒盐稍微烤过之后，就会很好吃喔！ (当然，还可以再撒上肉松哦！)    

第四道：自制超健康薯饼！

松饼机买来还有大妙用，外面买的薯饼其实内部藏了超多油，自己将马铃薯削皮后刨成丝后，就可以倒进松饼机里制成100%薯饼啰！    

第五道：巧克力棉花糖派

用巧克力酱与棉花糖当内馅，就可以烤出超美味的巧克力派啰！    

第六道：吃剩的彩椒，就让它变成【美味煎蛋】吧！

这让我想起，我家的冰箱里好像真的有甜椒……等等回家试试看！  

第七道：义大利面小热狗♥

与其说变好吃，不如说是充满趣味！适合不喜欢吃蔬菜的人当小点心吃XD    

第八道：酥脆法式吐司

平常松软充满着蛋香的法式吐司，若是在制作过程时，在蛋液里加入捣碎的谷片再沾附，这样在吃的时候就可以增加酥脆的口感，也会有不同的风味哦（爱心） 照片来源：http://www.verascookbook.com/2014/06/corn-flake-crusted-french-toast.html    

第九道：Oreo牛奶创意冰块！

最后就以甜品画下一个完美的句点。将捣碎的Oreo＋牛奶倒入制冰盒中，就可以将冰块泡在咖啡里变成一个创意甜品哦！      

【再加料！懒人食谱，十种鸡蛋饼做法！学会就无敌了！】

鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃。  

1、葱花鸡蛋饼

【食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。 【做法】 ①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀； ②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

2、土豆鸡蛋饼

  【食材】土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。   【做法】 ①土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味； ②平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。    

3、胡萝卜鸡蛋饼

  【食材】胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。   【做法】 ①胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀； ②平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。    

4、鸡蛋卷饼

  【食材】面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。   【做法】 ①面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀； ②平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀； ③撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。    

5、鸡蛋豆渣饼

  【食材】豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。 【做法】 ①豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊； ②平锅入油一点点倒入部分面糊摊平，煎至两面金黄即可。    

6、西红柿鸡蛋饼

【食材】鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。 【做法】 ①鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末； ②鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀； ③将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。    

7、黄瓜鸡蛋饼

【食材】面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。 【做法】 ①鸡蛋打入进面粉里；黄瓜切成丝；加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少​​许食盐调味； ②平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可； ③找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形。  

8、芹菜叶鸡蛋饼

【食材】芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。 【做法】 ①芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊； ②平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可； ③用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。    

9、香菇鸡蛋饼

【食材】面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。 【做法】 ①香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀； ②把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀； ③平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。  

10、鸡蛋灌饼

【食材】面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。 【做法】 ①取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团； ②鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用； ③把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些； ④平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。