【8款高颜值的小丸子甜品做法】爽滑般的口感，养胃美容饱感满满！

小丸子甜品不但长得好看，而且还很好吃，有的食材搭配起来还很健康呢！今天小编就为大家介绍8款高颜值的小丸子甜品做法，爽滑般的口感！ 

奶香小丸子 BY 婧妞美食

红豆和冰糖煮出来还健脾养胃，润肺化痰的效果！也是一道养生甜品，绝对秒杀甜品店。 

材料：

红豆半碗、糯米粉100g、老冰糖5粒、纯牛奶250ml

做法：

1. 红豆提前浸泡4小时左右加800ml水煮1个小时煮至红豆熟透，放纯牛奶和老冰糖煮至融化

2. 糯米粉加适量水揉成光滑面团，分别揉成小丸子，水开下锅煮熟捞出放红豆锅里

3. 搅拌均匀装碗开吃啦

南瓜糯米小丸子 BY 喵小姐的晚餐

这款好好吃呀，感觉很适合女孩子呢！

材料：

准备南瓜，白糖，糯米粉，红糖，白芝麻（可不要）牛奶（可不要）

做法：

1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟，蒸熟后加入白糖捣成糊糊

2. 加入适量糯米粉，揉成光滑稍硬的面团，揪一搓滚成小丸子，就可以啦

3. 两小丸子下入沸水中，煮熟后捞出过凉水（倒掉凉水丸子备用）

4. 另起锅放入适量水和红糖（2:1）煮至冒泡，加入10ml牛奶也可以不放哈

5. 将糖水倒在圆子上，撒上把芝麻就可以开始啦 

芒果茶冻小丸子 BY 米妈美食记

芒果的酸甜可口，小丸子的软糯香甜，还有晶莹剔透般的茶冻，那爽滑般的口感。 

材料：

芒果、茶包、白凉粉25克，糯米粉、红糖水，清水600毫升

做法：

1. 奶锅中加入600毫升清水煮开，加入茶包浸泡3-5分钟。

2. 加入少许白糖和白凉粉煮开。放凉，然后放入冰箱冷藏备用。

3. 糯米粉加温水揉成面团，再搓成一个个小丸子，备用。

4. 锅中注入清水，煮开，加入丸子，把丸子煮至浮起来，再转中小火焖5分钟。

5. 放凉的白凉粉茶冻已经做好，切成小块。

6. 把茶冻放入碗中，加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。

7. 最后根据放入红糖水，撒上一点点放桂花装饰，就完成啦！熬红糖水麻烦，可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。 

红豆酒酿小丸子 BY 小颖部落

香甜软烂的红豆沙、Q弹软糯的小丸子，再加上活血的酒酿、浓醇的牛奶，这样一碗美味又健康的小甜汤，不仅解馋，还补气血。 

材料：

红豆100克，糯米粉100克，开水60克，酒酿2大勺，牛奶200ml，冰糖几颗

做法：

1. 红豆加水提前浸泡4个小时以上。泡好的红豆放入电饭煲中，加2碗水煮熟。

2. 煮红豆的过程中来做小丸子，糯米粉加开水揉成光滑面团，然后搓成小丸子。

3. 开水下锅煮丸子，加入冰糖，酒酿煮2分钟，煮至丸子漂浮。

4. 煮好的红豆沙加入牛奶搅拌均匀，再加入到丸子里即可。 

牛奶紫薯糯米小丸子 BY 悦己小食光

这款简单做又好吃，不做真的太浪费了！

材料：

紫薯泥200克，牛奶40克，炼乳20克，糯米粉45克左右，木薯淀粉45克，细砂糖10克，牛奶 适量，蜜红豆 适量

做法：

1. 紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥。

2. 糯米粉、木薯淀粉和糖混合均匀后加入紫薯泥和成团，如果比较干就加一点牛奶或水，如果很粘就加一点糯米粉。

3. 搓成长条切小段或者搓成球，开水后下入小丸子，小丸子浮起来后继续煮一分钟左右。

4. 捞起放入冰水中，放入碗中撒一点糖拌匀即可，加入牛奶、蜜红豆就可以开吃了，冷藏一下更美味哦！

桂花酒酿小丸子 BY 火火菇凉y

糯叽叽的桂花酒酿小丸子～只需5分钟就能搞定。 

材料：

小汤圆适量（糯米粉100g、热水80g）

红枣6颗、枸杞1勺、酒酿3勺、冰糖少许

做法：

1. 红枣去核切碎，锅里倒入2-3碗清水，放入红枣、冰糖煮开

2. 倒入小汤圆煮至浮起后，再煮一小会儿

3. 加入酒酿、枸杞煮2分钟就可以啦～ 

抹茶奶冻白玉小丸子 BY 小米吃不胖

有糯糯叽叽的小丸子，Q弹的抹茶奶冻，还有香甜的蜜豆，组合下加点牛奶就是超级健康的甜品啦！ 

抹茶奶冻（配方会有剩余）

淡奶油100g，牛奶30g，细砂糖12g，吉利丁5g，浓茶粉4g

🌟提前一晚制作抹茶奶冻：

1. 吉利丁片用冷水泡软，淡奶油和牛奶混合小火加热到四周起小泡状态

2. 筛入抹茶粉搅匀后，过筛2-3次，使抹茶粉彻底融合

加入泡软的吉利丁片，搅拌融化后，倒入模具，冰箱隔夜冷藏凝固

🌟白玉小丸子：

糯米粉：50g，糖：10g，水：40g左右，按照自家面粉吸水情况添加

➡️所有材料混合，揉成面团，分成小剂子，搓圆上面按一下即可

➡️烧开水，煮熟小丸子，捞出放进冷水里以防粘住

🌟蜜都适量，按照自己的口味添加

🌟所有的食材放进碗里，加上牛奶就可以啦，超简单的高颜值甜品就完成啦，放冰箱冷藏后口感更好哦 

多芒小丸子 BY 小d姐姐小厨房

热爱芒果的人绝对不能错过这款啦！

材料:

芒果两个（中不溜的），牛奶一盒，糯米粉150g，温开水（60-80度都可）

做法：

1、糯米粉中加入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团

2、捏成小丸子，水开后下入小丸子，煮到飘在水面上，再煮1-2分钟即可捞出，过凉水备用

3、芒果切丁，取一个半芒果和牛奶榨成芒果奶昔，倒入碗中，放入芒果丁和小丸子就可以啦，喜欢冰的可以放入冰箱冷藏一小时 

小编看了以上8款，每一款都好想做来吃啊！你呢？最喜欢哪一款？

资料来源：小红书

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