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拿过Time Out KL美食奖项的猪肉餐厅真的不是浪得虚名！猪肉也可以化开来真是醉了～
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有人说假如得到荣誉奖项的餐厅即使多好吃，荷包还是会穿洞！因为这肯定是价钱不菲的星级餐厅，但是ANTE就不一样，品质保证且价钱公道！
在2015年的时候ANTE获得了Time Out KL美食奖项的Best Place for Meat殊荣，意思就是这家餐厅的猪肉料理是非常了得的！先不多说，阿编就来介绍这里的招牌 ❤️
ANTE Kitchen & Bar
【1 Utama 餐厅详情】
地址：1Utama Shopping Centre
Lot F346, First Floor,
New Wing, Rainforest,
47800 Petaling Jaya.
营业时间: 10:00 am – 10:00 pm
电话: 03 – 7732 5204
线上预约：http://bit.ly/2Fpqtkq
【Publika 餐厅详情】
地址: A2-G1-09, Solaris Dutamas, 50480 K.L.
营业时间: 11:00 am – 1:00 am
电话: 03 – 62063364
线上预约：http://bit.ly/2D0hgS0
【Chargrilled Pork Ribeye】RM47++
这道pork steak可是大受女生欢迎啊！不要以为这道猪排外表那么油就觉得吃起来肯定很油腻！这是猪油的光泽你不懂啦～柔嫩的粉红肉质配搭特调酱汁Truffle Butter，让肉质咸中带香，越吃越过瘾！而且这块猪排肉质的层次分成3种，上层的肥肉、肉眼盖和肉眼芯，这块猪肉神奇的地方就在于同一块肉却吃出不同的口感，和以往吃过的猪排大大的不同！以前的猪排到底算什么！这碟阿编一个人都可以吃完呢～
【Chermoula Spiced Pork Shoulder】RM52++
相比之下，因为是肩膀的部分，相比之下比较有嚼劲。熏烤类的猪排加上herb之后更加提味，吃起来也不会腻！而且搭配的烤过的蔬果一起吃，层次感更丰富。不得不提的是，就算放凉了还是一样好吃！
【Curry Char Siu Pasta】 RM35++
除此之外，老板也推荐店内招牌叉烧咖哩意大利面，没错！这种中西合拼的style有木有吓到你！老板还说这个概念就由“叉烧云吞面淋咖喱汁”延伸出来的，他们家的叉烧是家传秘方腌制，不肥而且肉超厚，腌制得非常入味。意大利面闻起来虽然有咖喱味，可是吃起来一点都不辣，只有淡淡的番茄和香料的味道！吃了第一口就食欲大开，让人停不了口！
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