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这些地方的Asam Laksa最好吃！汤底浓郁酸爽得不得了！
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马来西亚槟城最主打和代表性的传统美食之一，Asam Laksa，由多种香料，食材和鲭鱼制成，又香又酸又鲜的汤头配上滑顺的酹粉，真是叫人胃口大开。因为其浓郁的辛辣，咸味和咸味组合让这款面食还在2011年被CNN评选为“全球50种最美味的食物”中排名第26位。但今时今日已经不用去到槟城才可以享用到美味的Asam laksa了，小编今天就会介绍4家小编自认为在KL地区最好吃的Asam laksa餐厅/档口！
1. Asam Laksa Petaling
这个档口位于著名的唐人街小贩中心，马德拉斯巷（Madras Lane）中，而且这个档口已经有好多年的历史了，能够脱颖而出全凭真功夫。虽然环境不佳，但这家叻沙摊档确实提供了令人惊叹的叻沙，它那辛辣兼酸的浓郁汤头一定会让你念念不忘。这个地方可能会很难找到，但是绝对值得你付出努力，否则它只是一个鲜为人知的隐藏宝物。
地址：63, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
经营时间： 每天都经营 （3：45pm 至 9：30pm）
价格：RM5.00 至 RM9.00
2. 小槟城美术馆（Little Penang Kafé）
小槟城美食馆已经经营很长的一段时间了，这并不奇怪，因为他们坚持着制作最正宗的槟城特色美食，当然也少不了Asam Laksa。对于KL人来说，这是可以品尝到槟城正宗asam laksa的绝佳餐厅。它将浓郁的罗望子果和鲭鱼味融合在一起熬出的汤头相当的有火候，他们的鱼肉会让你着迷，一口接着一口的吃，让槟城来KL的人怀疑是不是还留在槟城。
地址：G22 & G23 Ground Floor, Midvalley Megamall, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
经营时间：每天经营 （10am 至 11pm）
联络电话：+603 2282 0215
价格：RM9.00 至 RM15.00
3. Ah Cheng Laksa
Ah Cheng Laksa的分店数量众多，不需要什么介绍，你便会想起了它在每个主要购物中心的存在。他们成功的秘诀在于始终如一的美味。作为Asam laksa领域的顶级竞争者，它从来没有失败过提供一碗美味的asam laksa给顾客。浓厚，辛辣，浓郁的汤汁充分地包裹着滑溜的面条，鲭鱼片，洋葱和菠萝，更添加了香菜和薄荷叶，为这款菜肴带来了画龙点睛的效果，肯定会让你一尝再尝。你可以放心，Ah Cheng Laksa虽然很多分店，但质量都是一样高的。
地址：大家可以去官方脸书查询分行资料）
经营时间：每天经营 （10am 至 9：30pm） （每个分店的经营时间可能会不同）
官方脸书：Ah Cheng Laksa
价格：RM7.00 至 RM11.00
4. D'Laksa
和 Ah Cheng Laksa 一样有很多分店，而且它的AsamLaksa也常年保持着高水准，汤头非常酸辣和浓稠，路过的人都会被其香味吸引。除了Asam Laksa只需RM7.00，他们还提供其他菜单，如非常热门的Asam Fishball和Fruit Rojak只需RM5.00。 对于Asam Fishball，它是使用和Asam Laksa一样的汤，很好吃，非常建议你们去尝尝。 然后，烤水果也很适合缓解吃Asam Laksa后的辛辣味。
地址：B1-052, Basement 1, Mytown, Federal Territory of, Jalan Cochrane, Maluri, 55100 Kuala Lumpur
经营时间：每天经营 （10：30am 至 10pm）
5. Aik Prawn Mee & Asam Laksa
不要与广受欢迎的Aik Cheng Laksa餐馆连锁店相混淆，Aik Assam Laksa是一个经营了10年的摊位，可从卡车后部供应assam laksa和虾面，虽然是摊位，但他们还是有固定大风扇可让顾客保持凉爽。这里的Asam Laksa是不会令你失望的。它的质地是没有那么粘稠的，这对于那些认为典型的Asam Laksa配方太过浓烈的人来说是刚刚好完美的。 虾面也是这里的另一道受欢迎的菜，因为它的鲜甜汤底和新鲜的虾而闻名。
地址：1, Jalan 21/11b, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor
经营时间：每日（12pm 至 5pm）
看完这么多档口／店铺的Asam Laksa，你觉得哪一个最好吃呢？又或者你们有什么新推荐呢？欢迎告诉小编哦！
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