【盘点5款燃爆少女心的甜品】甜甜的下午茶就靠它们了，治愈系甜品！

今天小编要和你们分享少女心爆棚的甜品~好吃到没朋友！宝宝们也可以趁管制令期间做来买呢！

i. 猫和老鼠草莓起司蛋糕

by：喵酱日食记

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食材

酸奶：60g

奶油奶酪：20g

淡奶油：60g

细砂糖：10g

吉利丁片：5g

草莓：3颗

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步骤

1.奶油+细砂糖打发至浓稠可流动状。

2.草莓+酸奶+奶油奶酪用搅拌机打成糊。

3.吉利丁片用冷水泡软，隔热水搅拌至融化。

4.奶油糊+草莓糊混合，再倒入吉利丁液混合。

5.倒入模具，冷冻2小时后取出脱模（为了方便脱模），然后冷藏2小时即可。

by：喵酱日食记

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食材（10个蛋挞量）

蛋挞皮：10个

鸡蛋：2个

牛奶：100g

淡奶油：100g

白砂糖：15g

白巧克力：100g

草莓粉：适量

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步骤

1.牛奶+鸡蛋+白砂糖+50g淡奶油混合，搅拌均匀（蛋挞液）。

2.切取适量白巧克力碎放在蛋挞皮里，再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满。

3.烤箱预热200度5分钟，蛋挞放入烤箱200度烤25分钟。

4.烤的过程中制作白巧克力酱，将巧克力隔热水融化，加适量草莓粉调成粉色，再加入50g淡奶油搅拌顺滑。

5.取出蛋挞，倒入巧克力酱，再筛上一层草莓粉就完成啦！

by：KK

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食材

黄油：70g

低筋面粉：135g

糖粉：40g

全蛋：35g

红色素：少量

抹茶粉：适量

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步骤

1.黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，蛋液分两次加入搅拌至吸收。

2.筛入低筋面粉揉成团，把面团分成3：1。

3.大份面团加入红色素，小份面粉加入抹茶粉揉匀。

4.红色面团揉成心形状（条状），中间用筷子压出凹位，冷冻30分钟，绿色面团常温放置即可。

5.冰箱取出红面团，切成等薄的片状摆放在烤盘上，用匙羹按压出桃子的纹路。

6.绿色面团捏成叶子模样，用牙签按出叶子纹路。

7.预热烤箱，烤170度20分钟，出炉就完成了！

by：朵儿姑娘

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食材

糯米粉：110g

玉米淀粉：20g

糖粉：35g

清水：150g

黄油：10g

草莓：适量

草莓粉：适量

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步骤

1.糯米粉+玉米淀粉+糖粉+清水搅拌均匀，加入适量草莓粉，搅匀后过筛到碗里，盖上保鲜膜，扎几个小孔，蒸20分钟左右，至熟透。

2.蒸熟的糯米团加入黄油揉匀，分成6份，撒一层糯米粉。

3.草莓切好，将糯米团压成饼状加入草莓，捏紧收口，再撒一层熟糯米粉防粘就完成喽。

4.冷藏口感更佳~

by：豆依mm

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食材

黄油：45g

糖粉：20g

鸡蛋：60g

低筋面粉：105g

草莓粉：20g

巧克力币：8个

耐高温巧克力豆：少许

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步骤

1.黄油软化 加入糖粉搅拌均匀，然后加鸡蛋液搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉和草莓粉，用刮刀混合成面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。

3.取30g面团搓圆按扁，包上一个巧克力币，然后搓圆，稍微按扁。

4.最后表面摆上巧克力豆，稍微按压一下。

5.烤箱提前预热，150度烤20-25分钟左右即可。

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没错，这些少女心甜品就是那么的简单！看完是不是心动了？赶紧做起来吧！！！