原来火锅是会吃上瘾的，揭开6大原因！大马人因「这一点」无法抗拒！

现在的聚会，十有八场离不开火锅！放眼看去，大马的火锅店是真的越来越多，各种各样的都有。问题来了，小伙伴们有想过为什么人人都爱吃火锅吗？

事实上，吃火锅真的会上瘾的，感觉一个礼拜都可以吃上2次。想不到吃什么的时候：吃火锅；家里还有剩下的食材：煮火锅。无论干啥，感觉都离不开火锅了呢！有些小伙伴甚至都会在家里囤上一两个自热火锅，好用来解解馋。今天，小编就要来告诉你们，吃火锅会上瘾的6个原因！

#1 吃辣会分泌安多芬

很多火锅的主料都是辣椒，而辣椒就是能够使人产生安多芬！安多芬是一种让人产生快感的激素，辣椒的辣会刺激人的味觉系统和肠胃系统，当大脑接收到这种火辣的疼痛感后，就会分泌大量的安多芬激素。而安多芬会让一个人产生快感，这也就成了一个人吃火锅会上瘾的主要原因。

（图片来源：ViralCham）

#2 鲜香汤底增加食欲

油在于香料和辣椒同煮的时候，会吸收当中的精华，但油脂本身就具有香味，吸收后便是香上加香。鲜香的火锅很容易就会吸引人的注意力，这也就是为什么牛油火锅特别深受大众喜爱的原因之一。汤底越煮约浓郁，能不上瘾吗？

（图片来源：摄图网）

#3 辛香料使辣味升华

辛香料也是导致人体分泌安多芬的原因之一，火锅底料里一般都会使用多种芳香类和苦香类的香料。就说一些比较常见的比如花椒、良姜、白蔻等超猛的辛香料，本就自带辛辣味，再配上辣椒，简直就是完美搭档。尤其是花椒在口腔内产生的震动感，会使人的味觉更加敏感！

（图片来源：新浪看点）

#4 热辣辣暖身体

火锅是有温度的食物。在冷冷的天气里，看着面前冒着热气的火锅能不上瘾吗？尤其是经常雨天的马来西亚，热气腾腾的火锅就变得更加诱人，吃了之后整个人瞬间就暖和起来了，那种感觉真叫人迷恋！

（图片来源：知乎专栏）

#5 重口味

不可否认的是，当代年轻人大多喜欢吃重口味的食物，而火锅就成了重口味食物的核心之一！火锅本身不仅可以一次尝到多种食材，汤底更是又香又鲜的，十分惹味。虽然小伙伴们都在喝枸杞水加班，但嘴里却仍是会嚷嚷着下班吃火锅的，这是上瘾的现象之一哦！

（图片来源：考拉海购）

#6 方便

只要不需要自己动手做的，火锅便是非常方便可以医饱肚子的食物！况且，现在走到街上去，到处都是各种各样的火锅，再加上还有新科技的自助火锅，就算每天想要换着口味吃都不是问题，简直方便极了！

（图片来源：A Bite of NYC）

以上这六个都是让小伙伴们吃火锅吃上瘾的原因，不知道是否戳中你的心思了？不过还是要告诉大家，火锅固然好吃，但是长期吃对身体还是会多多少少造成一点伤害的，饮食均衡很重要哦！

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