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【东京Top 1芝士蛋糕秘方】Mr. Cheesecake米其林大厨亲自公开食谱！【含视频教学】
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TTN 谈谈网
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对于住在日本东京的人们来说，Mr.Cheescake是个家喻户晓的名字。蛋糕由厨师田村浩二（以前曾在米其林星级餐厅工作）创立，众所周知，它们的蛋糕甜美而滑腻。而且在日本Mr.Cheesecake限制每个人每个星期只可以那里购买两个蛋糕。这位芝士蛋糕专家开始在线销售芝士蛋糕后，很快就成为了抢手货。
（图片转自Mr.Cheesecake）
但考虑到今年疫情的情况以及每个人都待在家里的状况，Koji主厨在网站发布了芝士蛋糕的完整食谱。这可是千载难逢的机会啊，一起以前只能在他的食谱中找到这个芝士蛋糕的食谱。喽哈喽大大们， 我是新晋小编蝶恋花！今天要分享的是 东京Top1芝士蛋糕，Mr.Cheesecake的食谱大公开~
材料：
奶油芝士200克、砂糖100克、酸奶油180克、希腊酸奶50克、奶油100克、白巧克力50克、蛋黄2件、柠檬汁9克、香草1/4片、零陵香豆1/2件、玉米淀粉20克
步骤：
1. 调整烤箱至180℃，然后预热。
现在，掌握了著名的Mrs Cheesecake食谱的你，可以大展身手啦！在家中为自己重制这种惊人又美味的甜点吧。
（图片转自Mr.Cheesecake）
视频教学：
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