--title--
我知道,夏日炎炎,每个人难免都会想吃一些美味的点心!但是又怕外面的点心热量太高,或者不健康,有看到首图这个看起来漂亮又美味的点心吗?想不想自己试做看看呢? 其实这是源自香港的点心,它叫做「九龙球」,因为它晶莹剔透的外观和里面水果透出的清凉视觉感,实在太疗愈了所以很受到日本年轻女生的欢迎!在这种热热的夏天,吃这个一定很棒啊~~~ 其实,「九龙球」就是用水果和寒天结合制成的果冻啦!通常会加上糖浆或是蜂蜜一起吃,当你一口咬下去的时候,那种Q弹Q弹的口感真的太棒了啊!
那到底这个「九龙球」该怎么做呢?先来看看要准备什么材料吧!
1、各式各样的水果,记得要切成小块 2、洋菜粉(寒天粉):约20g 3、白砂糖:90g 4、水:200+cc 5、柠檬汁少许 6、苹果酒(可加可不加) 7、水果罐头的糖浆(微量)、果糖、蜂蜜:择一 8、球型制冰器:1-2组(视制做数量而定) 首先,将白砂糖、柠檬汁、洋菜粉(寒天粉)放进水中,煮沸1分钟,然后停火 可以事先把将切好的水果先放进球形制冰器中 接着,把上面煮好的洋菜汁加进去,如果选择加苹果酒在此时加入。最后倒进球型制冰盒中放等到冷却凝固就可以了! 要吃之前也可以先送进冰箱冰一下,毕竟冰冰凉凉的更好吃嘛>///< 不管是选择要淋上水果罐头的糖浆、果糖又或者是蜂蜜,那种甜蜜的滋味,让人难以抗拒啊! 加在饮料里面一起喝...当然也可以啰! 加到气泡饮料里面?光想就觉得好清凉啊~~~ 这个「九龙球」也太棒了吧!而且制作方法又很简单,不妨试做看看请亲朋好友一起吃看看吧!分享出去,让大家都能尝到九龙球的美味。*不过小朋友在吃的时候,家长还是要在身旁注意哦~
0
0
0
0
0