韩式咖啡厅caffé bene,叹咖啡享悠闲的好地方

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TTN 谈谈网

韩国街头多到叫人难与抉择的咖啡馆,其实很想每一家都进去泡一泡。韩国第一品牌caffe bene 在韩国街头可是随处可见,记得之前入住弘大区,那里的分店还是24小时全天营业的,真的太好了。至今caffe bene光在韩国就以开了900多家的分店,更进驻日本、中国、美国、菲力宾、台湾、柬埔寨、新加坡、马来西亚等11个国家,海内外分店加起来更有1200多家,这数量还真的蛮惊人的。 韩式咖啡厅caffé bene,叹咖啡享悠闲的好地方

盼了许久的caffe bene终于进驻马来西亚了,来马开设的第一分店就在Sunway广场里,而随后还会在Mont Kiara, SohoKL 开设大马第二分店。caffe bene大马第一分店其实在本月15号才开始投入运作,忍了一个星期,终于排出了时间约了好友前来用下午茶。

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近期城里咖啡馆越开越多,现在又加上韩国第一品牌进驻,看来这城里的咖啡风气有在慢慢提升。值得庆倖的是,caffe bene的出现,王子我不用再吃那千篇一律的起司蛋糕、千层蛋糕了,看来本地咖啡馆是时候要在甜点菜单里花点心思了。

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caffe bene 主要装潢以原木色为主,营造出舒适的用餐环境。咖啡馆用餐区分为室内与室外两个区域,但有点可惜的是店面佔地不大,若遇见客流量多的时候,会没那么舒适,和韩国比起来没怎么喜欢。

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吧台区。

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caffe bene 是采自助式的点餐服务,所以必须在柜台自行点餐。

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冰淇凌。

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柜子里的蛋糕,但还是对他们家的松饼和吐司比较有兴趣。

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la marzocco 咖啡机。

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现烤比利时松饼。

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餐具。

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自助吧台区。

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点了餐后将会拿到一个呼叫器,当餐点好后呼叫器将会震动,就可以前往柜台取餐了。

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caffe bene周边商品。

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蓝莓优格松饼 (블루베리요거트와플) Blueberry yogurt waffle RM13.00。发现原来大马分店并没有发售派思脆,所以唯有点扥松饼。caffe bene提供的是偏厚实的比利时松饼,口感扎实有饱足感,里头湿润,外层还带点焦脆。松饼淋上优格,再搭配一大勺的蓝莓果醬,那优格和果醬的份量几乎把松饼给掩盖了。现烤出炉带着温度的松饼,遇上优格与蓝莓的微酸与湿润,蓝莓果醬还可以咬到那颗粒的蓝莓果实,一整个就是很“蓝”。

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蒜香起司吐司 (갈릭&치즈 브레드) Garlic & cheese honey bread RM16.00。蜜糖吐司应该是caffe bene必点的,厚吐司只有两种口味做法,分別是咸口味的蒜香起司和甜口味的焦糖肉桂吐司。特爱他们家那松软的厚吐司,上头那黄澄澄的起司,飘着浓浓的蒜香味,一大口豪迈的往嘴里塞。那温暖的吐司碰上浓浓的起司变得有点绵密,整个口腔瞬间布满蒜香味,当中还带点微微的呛辣,再来就是起司浓郁的乳香与咸味,真的很澎湃。稍微观察了周围的顾客,一般都是点松饼和刨冰,其实他们家的吐司比松饼还要优些。

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草莓刨冰 (딸기빙수) Strawberry bingsu(s) RM10.80。当看见眼前这刨冰就想起韩国那炎热的夏天,各大咖啡馆推出的刨冰都很吸引人。点了草莓口味刨冰,上头一球的草莓意式冰淇凌,味道微酸,特清爽。配著微甜的红豆、粗粒冰碎,最叫人惊豔的是那十几二十颗的糖渍草莓。糖渍草莓尝起来其实并不甜,反倒是蛮酸度,特別过瘾。将整碗刨冰拌匀,发现原来碗低有放了鲜奶,拿起碗来大口喝下去,有点喝着草莓鲜奶的感觉。

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热拿铁 Café Latte RM10.50。其实还蛮喜欢他们家的咖啡,味道温和舒适又不会太单薄。

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资料来源:孤傲的王子

caffé bene 地址:Lot OB5.G.2, Sunway Pyramid, Bandar Sunway, No.3 Jalan PJS11/15, 46150 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia 电话: +603- 5612 7527 网址:www.caffebene.com.my 咖啡馆 Café:http://squallcuisine.com/?cat=83
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