zh
en
bm
【8款福袋蛋糕的做法】让人无法抗拒的神仙颜值，做法比一般蛋糕简单！
Published by
1.免烤箱红曲福袋蛋糕 （by：爱美丽emmm）
宅在家中实在无聊，不如试做看看！家里没有烤箱的你也不用担心， 因为无需烤箱就能做了，吃了幸福满满！做来送人也也是个不错的选择。
食材（四个福袋份量）：
千层皮：鸡蛋两个，糖粉40g，牛奶200g，植物油13g，低筋面粉35g，红曲粉10g
福袋里可用吐司，水果，浓稠酸奶或淡奶油，填充做法：
1.鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶，植物油拌匀，筛入低粉，做，状搅匀，加入红曲粉搅拌均匀后过筛，放入冰箱静置一小时2.饼浆搅拌均匀，平底锅刷上少许植物油，热锅后，倒入一勺饼浆，薄薄铺满平底锅，加热至起泡泡，用碟子铺上保鲜膜，将平底锅的饼取出，放凉至室温，煎第二片用保鲜膜分开
3.煎好千层皮后，用保鲜膜拿出饼皮，中间放入小块吐司放置底部，水果层层对垒成椭圆形，用保鲜膜四周，抱起饼皮四周用丝带绑紧，挤入打发后的淡奶油，表面放入草莓，蓝莓装饰，最后撒上糖粉就完成啦！2.提拉米苏福袋 （by：马丁的奇妙人生）提拉米苏是意大利的甜品经典，它也可以做成福袋蛋糕！苦涩的咖啡搭甜甜的奶油吃起来超赞的！
千层皮：一个鸡蛋，15g糖，一撮盐，2g速溶咖啡，50g低筋面粉，125g牛奶，20g无盐黄油
咖啡混合液：30g温水，10g糖，1g速溶咖啡奶油：120g马斯卡彭奶酪，25g糖，120g搅打奶油
一片巧克力海绵蛋糕做法：
1.碗中加入鸡蛋，糖，盐速溶咖啡搅匀2.过筛加入低筋面粉，分两次倒入牛奶，倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀后过筛倒入杯中冷藏一小时
3.咖啡混合液：温水中倒入糖，速溶咖啡搅拌均匀4.将冷藏的面糊拿出，开中小火加热平底不粘锅，开始烙千层皮，烙好后冷却
5.奶油：碗中加入奶酪，倒入糖，搅拌均匀后倒入打发六成的搅打奶油，搅拌均匀后倒入表花袋6.准备一片巧克力海绵蛋糕片，用圆形磨具压出四个圆圈
7.将千层皮中间留出一个校园的地方从外边分成八份（不切断）后装入蛋糕模中8.千层皮里挤入奶油，盖上小片的海绵蛋糕，刷上速溶咖啡混合液后盖上千层皮，压好冷藏三小时
9.冷藏后端出，机上剩余的奶油裱花，撒上糖粉和可可粉装饰即可！3.抹茶福袋蛋糕（by：知麦人烘培培训）
甜而不腻的抹茶红豆福袋蛋糕 非常适合抹茶控，而且颜值也很高，看了心情瞬间变好，烘焙小白也能成功！
材料：
低筋面粉70g，淀粉40g，抹茶粉8g，鸡蛋4个，牛奶450ml，黄油12g
步骤：1.低粉+淀粉+抹茶粉搅拌均匀备用
2.鸡蛋+牛奶+砂糖35g搅拌均匀 分次加入到粉类 每次搅拌均匀 然后加入黄油 过筛一遍3.面糊倒到平底锅开小火烙 烙至整体面皮鼓起小泡 出锅晾凉
4.皮上加入奶油，蛋糕胚，红豆 然后包起来装饰一下就完成啦！4.红丝绒千层福袋蛋糕（by：FFunnycake小卢老师）世界知名度最高的蛋糕口味必然是红丝绒！超适合圣诞节的一款蛋糕，里面的戚风蛋糕搭配红丝绒千层吃着超过瘾，颜值巨高，味道和口感也超赞！
食材：
黄油戚风：蛋黄70g，黄油55g，牛奶55，低筋面粉70g，盐1.5g，泡打粉2g，蛋白140g，细砂糖65g，柠檬汁少许红丝绒千层皮：鸡蛋1个，细砂糖13g，盐一小撮，低筋面粉38g，红曲粉2g，融化黄油7g，奶油7g，牛奶93g
夹心奶油：淡奶油200g，糖粉10g，打发至8-9分发步骤：
1.黄油戚风：黄油+牛奶隔水融化 蛋黄打至微微发白体积膨胀然后加入融化好的黄油牛奶搅拌均匀 筛入低粉，泡打粉，盐，画z形搅拌均匀2.蛋白+柠檬汁，分三次+糖打至七分发（有纹路）
3.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀 在倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀4.倒入烤盘用刮板铺平铺开 烤箱上下火180c，中层烘烤20分钟左右 烤好了就用圆形的工具压出蛋糕圆形
5.千层皮：鸡蛋+糖+盐拌匀筛入低粉和红曲粉拌匀+黄油搅拌+牛奶，奶油搅匀，面糊过筛6.面糊倒入平底锅烙一下 出锅晾凉
7.千层皮上放黄油戚风+夹心奶油再盖上戚风 然后包起来 用丝带固定着8.最后放上一些水果就可食用喽！
5.Tiffany福袋蛋糕超少女心的颜色 真的是爱了爱了！超适合做给生日的家人朋友。放上棉花糖装饰和绑上丝带，蛋糕瞬间高级了起来。
千层皮：牛奶240g，鸡蛋2个，细砂糖25g，低筋面粉90g，黄油20g，淡奶油300g，食用色素
做法：
1.千层皮：100g牛奶+细砂糖隔水加热搅拌均匀2.加入融化了的黄油 再把剩下的140g牛奶加进去可以快速降温
3.低粉过筛加入进去上面的牛奶湖搅拌均匀，再加两个鸡蛋一起搅拌 面糊过筛一次4.最后+食用色素面糊就做好了！
5.平底锅预热，放一些黄油，开小火舀一勺面糊倒入平底锅
8.饼皮出现一个个大气泡时，用刮刀轻轻刮边缘就可以倒出来啦
9.蛋糕胚放在面皮中心，加上芒果粒，抹上奶油，再放一层蛋糕胚，继续抹奶油 旁边也要抹一些10.把饼皮折叠起来，绑上丝带，蛋糕面上装饰上喜欢的水果就完成了！
6.草莓福袋蛋糕（by：饮料小胖）草莓控看过来！丝滑的奶油配上甜而不腻的可丽饼，幸福感满满！
饼皮：鸡蛋两个，低筋面粉70g，白砂糖20g，牛奶200ml，食用油一汤勺
内馅：淡奶油150g，细砂糖15g，蛋糕胚 ，水果小块做法：
1.鸡蛋打散，过筛低粉和细砂糖入蛋液中，翻拌均匀，加入牛奶，食用油拌匀，滴入食用色素搅拌均匀 搅拌好后面糊过筛
2.平底锅小火加入面糊，均匀铺满一锅，表面鼓起大泡后盛出3.淡奶油细砂糖打发至八分，皮中放上蛋糕胚，涂上奶油，放上水果 然后折叠起来
4.用丝带固定住即可7.芒果抹茶福袋蛋糕 （by：喵酱日食记）
做法超简单的小甜品！一口咬下去都是满满的爆浆奶油加芒果，而且只需几种材料就能做了，一起来做做看吧！
食材：越南春卷皮，奶油200g，抹茶粉5g，细砂糖15g，芒果一个
做法：1.奶油加抹茶粉加细砂糖打发
2.春卷用水泡软，铺在案板上，挤上奶油，放上芒果粒，收口包好，用蔬菜筋系好就完成了！！！3.放在冰箱冷冻就变冰淇淋啦！
是不是特简单呢！哈哈8.芒果班㦸福袋蛋糕 无糖 (by: Michelle学姐）这是一款专门为宝宝和小孩而做的无糖福袋蛋糕，芒果料非常足也非常健康哦！保证家里的小孩吃了一口就停不下来。
材料：
内陷：大芒果四分之一，小芋头两个，胡萝卜一条班戟皮：鸡蛋一只，低筋面粉28g，宝宝油5g，婴儿配方奶90g
做法：1.鸡蛋+配方奶搅拌均匀
2.加入宝宝辅食油5g混合均匀3.加入低筋面粉 搅拌至无颗粒顺滑液体过筛两遍备用
4.锅小火煎熟 班戟皮气泡即可取出晾凉备用5.胡萝卜削一条 切成宽5毫米左右的条作为绑带
6.手掌大的芒果四分之一块 切成细薄片 卷成花朵形状备用7.剩余芒果一部分切成小颗粒 一部分切厚片
8.小芋头两个蒸熟压泥 装入裱花袋9.班戟皮铺好 挤上芋泥 铺一层芒果粒 在挤一层芋泥 铺一层芒果厚片 在挤一层芋泥
10.班戟皮压褶包起来，用胡萝卜条系上 接口处拿芋泥粘牢11.最上面一层放卷的芒果花 香菜点缀一下就完成了！
部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
