吃麻辣香锅对于喜欢吃辣的朋友们来说简直是最爽不过的事情了~ 麻辣香锅的选材十分丰富,搭配起来也十分随意。无论是肉类,海鲜,蔬菜,菇类等等等等...都可以统统放在一锅里一起炒。吃麻辣香锅是一件令人兴奋的事情,尤其是一大帮朋友一起吃更是可以增进彼此的关系(还可以看到朋友吃到脸红流泪的丑态)。
爱吃麻辣香锅的朋友们,你们知道吃麻辣香锅有哪些必点食材吗?
第一种是白菜
一般吃麻辣香锅的时候,肯定就得挑不吸水且重量轻的食材了,白菜这些就非常适合。而且白菜吃起来爽脆可口,微寒、味甘,清爽开胃健脾,搭配起辣椒是再适合不过。此外,含有多种维生素、磷、铁等微量矿物质,可以增进我们的胃肠蠕动,利便通肠。
第二种是豆皮
在吃麻辣香锅的时候,相信大家都最喜欢点的就是那些可以吸收汤汁的疏松多孔的食材,而当中豆皮就是最好的选择。这里说的豆皮并不是那种放在水里的腐竹,而是干脆的一整张的那种炸豆皮。豆皮不仅容易吸收汤汁,吃起来也相当有较劲,口感非常好!而且,相比起也是同样可以吸收汤汁的冻豆腐,豆皮其实是比较不压称的,既不能泡水,煮熟以后还能吸收麻辣香锅的汤汁让自身的口感更顺滑。
第三种当然就是猪肉片啦~
麻辣香锅没有猪肉片,那吃麻辣香锅还有什么意义呢?对小编来来说,没有猪肉片的麻辣香锅就是个没有灵魂的麻辣香锅。猪肉片比起鸡丸、牛肉丸、蟹棒等等的丸子类相对不压秤,肉片类也比人工合成食材相对健康。
第四种是虾
虽然麻辣香锅店里面放的那些都是冻虾,但老板都会提前解冻好,所以也不怕里面全是冰,占重量,而且这种冻鲜虾的价格常年都是相对不便宜的,性价比还算高,喜欢吃虾类的朋友们可以选择拿这种,比较实在和划算。
最后一种就是油条
麻辣香锅里面加点油条进去,味道也是十分不错的,咬一口都是满齿留香啊!况且商家是不可能把油条泡在水中的,毕竟一泡就马上软掉了,所以油条这玩意都是干干的,特别轻,毫不压秤也十分实惠。关键是它的饱腹感还挺强,就算多拿点代替面当主食吃也不亏。
大家还有什么吃麻辣香锅必点的食材吗?不过小编要提醒大家,麻辣香锅是十分热气的食物,油脂含量很高。所以吃完之后记得喝杯茶来解腻哦!
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