【5种韩国最火小吃食谱】做法简单易GET，犹如置身在韩国小吃摊！

韩国小吃总是魅力无法挡，看着韩剧或是节目里介绍的各种美味小吃，简直让人垂涎欲滴！美味可口的韩国小吃是否让你想马上飞到韩国去解解馋呢？不用那么麻烦！简单的步骤，让你在家也能做出美味的韩国小吃，就让我们一起看看吧！

1. 热狗芝士棒

（图片来源：soeon - 小红书）

（做法来源：是一条咸鱼小仙女呀 - 小红书）

所需材料：

面团 - 低筋面粉 400g，酵母粉 4g，饮用水 180ml，一小撮盐和糖

其他材料 - 热狗，鸡蛋 2个，面包糠，芝士（可用块状Mozzarella Cheese或者片状Cheddar Cheese）

（图片来源：方大红 - 小红书）

做法：

i. 先把面团的所有材料混合，揉至均匀成面团。

ii. 将揉好的面团放在盆里，用保鲜膜包覆，发酵1个小时。

iii. 待发酵至原先面团的两倍大之后，将面团分成几份，接着继续静置醒面20 - 30分钟。

iv. 将热狗用支串串起，将块状芝士一起串起/将片状芝士包覆热狗。

v. 之后用面团包覆热狗与芝士，一定要包覆紧密。

vi. 之后将包覆好的热狗棒裹上蛋液，并沾上面包糠，中火油炸至金黄色。

vii. 起锅后挤上自己喜爱的酱料，就能享用好吃的热狗芝士棒啦！

2. 厚土司三明治（Egg Drop）

（图片来源：Y - 小红书）

所需材料：

厚片土司 2片，芝士片 1片，鸡蛋 2个，培根 2片，美乃滋，牛油，盐少许

（配料可依个人喜好更换）

（图片来源：许马克在韩国 - 小红书）

做法：

i. 热锅后放入一小片牛油，牛油融化后放入厚片土司，轻轻移动土司让土司充分吸取融化的牛油。

ii. 待厚片土司的边煎至微焦，就能取出。

iii. 在锅里将培根煎熟，之后用培根流出的油煎欧姆蛋，可在欧姆蛋里加入些许盐提味。

iv. 将做好的培根、欧姆蛋、芝士夹入厚片土司，可放入微波炉再次加热30秒让芝士融化。

v. 淋上美乃滋，好吃的厚土司三明治就完成啦！

3. 紫菜包饭

（图片来源：悠悠食记 - 小红书）

所需材料：

猪肉片/牛肉片 100g，米饭 100g，菠菜 100g，胡萝卜 1根，黄瓜 1根，鸡蛋 4个，紫菜，芝麻油，白芝麻

（以下做法将使用猪肉片）

（图片来源：悠悠食记 - 小红书）

做法：

i. 将水煮滚后加入菠菜煮熟，捞出后过冷水，沥干水分后加入些许蒜泥、1茶匙白糖、少许盐和1大匙芝麻油拌匀后备用。

ii. 将1大匙白糖、1大勺芝麻油、1大匙生抽、些许蒜泥加入猪肉片，搅和腌制20分钟。在锅里加热少许油，将腌制好的猪肉片炒熟备用。

iii. 黄瓜刨丝加入盐脱水，10分钟后将水沥干。胡萝卜刨丝后热油下锅炒软，可加入少许盐调味。

iv. 鸡蛋打散，可以做成玉子烧或是普通的蛋皮，切成长条。

v. 米饭煮熟后加入1大勺芝麻油、1大勺白芝麻、少许盐，搅拌均匀。

vi. 在紫菜粗糙的一面铺上一层薄薄的米饭，依次将配料放好，压实卷起。

vii. 卷好后在紫菜包饭上抹上一层芝麻油，再撒上白芝麻，切好后就能吃到美味的紫菜包饭啦！

4. 年糕串

（图片来源：吃货椰椰 - 小红书）

（做法来源：是胡老师 - 小红书）

所需材料：

酱料 - 苹果 1个，洋葱半个，生姜 2小片，大蒜 6瓣，生抽 10勺，料酒 10勺，黑醋 3勺，糖 4勺，辣椒面 8勺，黄豆酱 6勺

食材 - 韩式年糕，热狗（可依个人喜好，更改成肉丸、肉饼、鱼饼等）

（图片来源：吃货椰椰 - 小红书）

做法：

i. 将苹果、洋葱、生姜和大蒜分别用搅拌机打成泥，不要参在一起。

ii. 将生抽、料酒、黑醋、糖、辣椒面、黄豆酱一起搅和均匀。

iii. 小火热锅，加入3勺油，加入蒜泥，炒出香味后加入苹果泥、洋葱泥和姜泥。

iv. 沸腾后倒入已搅和好的酱料，小火煮出水分。

v. 酱汁煮至浓稠后可尝味道，并依个人喜好调味。

vi. 热水煮开后加入韩式年糕和热狗，煮熟后捞起。

vii. 将年糕和热狗串起，淋上酱料，好吃的年糕串绝对能够刺激你的味蕾！

5. 韩式炸鸡

（图片来源：孙大爷的小吃部 - 小红书）

（做法来源：孙大爷的小吃部 - 小红书）

所需材料：

鸡腿 4个，牛奶 100ml，番茄酱 60g，韩式辣酱 15g，糖 15g，大蒜 5瓣，水 45ml，鸡蛋 1个，面粉 60g，淀粉 100g，盐些许，胡椒粉些许，白芝麻些许

（图片来源：火火菇凉y - 小红书）

做法：

i. 将鸡腿洗净切块，加入牛奶、些许盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟，备用。

ii. 将大蒜切成蒜末，把番茄酱、韩式辣酱、糖和蒜末加入碗里，在碗里加入水，搅拌均匀成酱料。

iii. 把腌制好的鸡腿拿出，加入鸡蛋和面粉搅拌均匀。

iv. 锅中加油烧至6成热，将鸡块均匀裹上淀粉，下锅油炸至金黄色后捞出。

v. 在另一个锅里倒入酱料加热，将炸鸡块加入并搅拌均匀收汁。

vi. 出锅后撒上白芝麻，好吃到吮手指的韩式炸鸡就完成啦！

韩国小吃一直推陈出新，每一种都让人看了眼睛发亮，恨不得大吃一顿！简单的步骤，让你在家也有如置身在韩国的路边小吃摊一样，绝对让你欲罢不能！