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早晨总是起不来,每天醒来都要纠结好一阵子才能与自己亲爱的床告个别。然后发现...天哪,上班要迟到了怎么办! ! !别担心,今天就来教你5种马克杯蛋糕,一只马克杯5分钟全搞定,妈妈再也不用担心我没时间吃早餐啦~~~
【能多益奶油蛋糕】
食材: -蛋糕体: 面粉30g 细砂糖50g 鸡蛋1个 可可粉30g Nutella45g 牛奶45ml 植物油45ml -装饰奶油(非必需): 淡奶油120ml 细砂糖12g 步骤: ①将所有材料放入马克杯中 ②用叉子搅拌均匀 ③微波炉高火加热2-3分钟 ④淡奶油加入细砂糖打发,表面装饰【雀巢咖啡蛋糕】
食材: 低筋面粉30g 细砂糖25g 泡打粉1g 雀巢速溶咖啡1条 牛奶45ml 植物油45ml 步骤: 牛奶、咖啡加入马克杯溶解,加入剩余材料搅拌均匀,放入微波炉高火1分钟(如果没有微波炉可以用预热170度的烤箱烤12-15分钟)【红丝绒马克杯蛋糕】
食材: 低筋面粉30g 细砂糖25g 可可粉5g 泡打粉1g 盐少许 牛奶45ml 柠檬汁2ml 植物油20ml 红色食用色素5滴 糖粉少许装饰用 步骤: ①制作酪乳:马克杯中倒入牛奶和柠檬汁,静置一旁 ②将干性材料混合,加入酪乳、植物油和色素,搅拌至顺滑 ③微波炉高火加热1分10秒,撒上糖粉立即享用吧~【香蕉冰淇淋蛋糕】
食材: 面粉30g 黄糖25g 泡打粉2g 鸡蛋1个 黄油(可用等量无味植物油代替)15ml 牛奶15ml 香蕉1个 咖啡味冰淇淋1勺 步骤: ①黄油放入马克杯中微波炉加热10秒至融化,加入鸡蛋、牛奶,用叉子轻轻搅拌 ②香蕉捣成糊加入马克杯继续搅拌直至混合均匀,加入干性材料用叉子搅拌均匀 ③马克杯放入微波炉,中火加热1分钟 ④吃的时候挖一球咖啡冰淇淋在上面【蓝莓香草蛋糕】
食材: 面粉30g 泡打粉1g 细砂糖10g 脱脂牛奶45ml 植物油7.5ml 香草精1ml 步骤: ①除蓝莓外所有材料放入马克杯中混合均匀,放入蓝莓搅拌进面糊内(如果留在表面它们会在微波炉里爆开) ②微波炉加热1分钟(如果没熟再加热15秒),晾凉后即可食用【马克杯蛋糕做法总结:】
所有材料在杯子里搅拌,然后微波炉叮1-2分钟,就做好啦!
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