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【美食】这些食物会对我们大脑造成伤害？第七让人感到诧异
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大脑是我们整个身体里面最重要的人体器官之一。因此，可以说没有大脑就没有我们。而很多人为了保护自己的大脑而下一番功夫。市面上的补脑药品，钙片等都十分受欢迎。然而，补脑药品及钙片只起到辅佐作用。我们在生活中也需要注意自己的饮食习惯，因为有的食物吃多后会对我们的大脑造成伤害。那究竟是哪几种食物呢？
（一）煎炸及烟熏的食物
没有人会对煎炸及烟熏食物说不，因为他们过于诱惑。但是这两种的食物吃多了却会对我们的大脑造成伤害。因为它们拥有过氧脂质，会让我们的代谢酶系统受到损害，会使我们患上痴呆症或脑衰症。
（二）高糖食物
甜点人人都爱吃，因为它能给我们带来快乐和幸福感。然而，吃多了却会给我们的大脑带来毛病。因为甜点里面含有过量的糖分及反式脂肪酸。而这两种物质会破坏我们大脑的细胞组织，影响大脑的活动。
（三）高盐食物
除了糖分过高的食物，盐分过高的食物也会造成我们脑损伤。因为含盐量高的食物会使我们的大脑血液组织变得缓慢，使我们的脑细胞长期处于缺血缺氧的状况。
（四）罐头食品
大部分人家里肯定会有一两个罐头食品，因为它们为许多人的生活中带来便利。但是，这些罐头食品都含有大量的防腐剂，色素，添加剂等。而这些成分会造成我们大脑的认知能力下降。
（五）咖啡因
“一天一咖啡，疲惫远离我”。咖啡是现代人最常喝的饮料之一，因为它帮助提神。然而，过多的咖啡因却会对我们大脑造成脑部早衰的现象，因此需注意份量摄取。
（六）酒精
除了咖啡之外，还有的就是酒精。酒精会造成我们的大脑逐渐萎缩及破坏我们大脑里的神经递质。因此，过度摄取酒精会造成我们脑损伤，进而出现失忆，间接性视力丧失的问题。
（七）鱼
没想到吧？我们每天吃的鱼竟然还是造成我们脑损伤的食物之一？是的，不过是汞含量高的鱼如石斑鱼，罗非鱼，鲭鱼等。它们在捕食其他鱼类后，汞会留在它们的体内。因此，当我们吃它们的时候，会无意中造成我们大脑的伤害。
以上这些食物都是会对我们大脑造成伤害。其实，只要我们适当摄取，是没有任何的问题。大脑是我们身躯中最重要的一部分，因此我们要好好“善待”它。
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