最近小编又迷上了面食,尤其是拉面!由清淡的汤头到浓郁的,只要是色香味俱全的,我都无一放过。雪隆地区的几家拉面馆,有名的店家或巷口店家,下班后只要有时间,我都会Jio朋友一起去吃,吃后还当起了美食家为店家评分。但是今天我们不聊国内美食!今天小编为大家介绍,日本东京拉面迷必推的5大人气拉面馆。废话不多说,拿起你的汤匙筷子,让我们一起看下去!
1. NAGI一间隐藏于新宿 (黄金街)
这间拉面馆的营业时间是24小时!没错!是24小时!让你宵夜想吃拉面的好去处!他们最主打的拉面汤头是干鱼汤, 汤头是由十几种的小鱼干熬煮而成。有着浓浓甜美海鲜味的拉面, 再搭配上略带螺旋状的粗面和片面状的拉面, 大口吸食时夹杂着浓浓的汤汁将会非常过隐,同时一碗拉面里有几大片非常厚实的叉烧,而且都是偏瘦肉,这真是完全符合不爱吃肥肉的口味食客。当然一碗完美的拉面又怎么能少了溏心蛋, 由于汤头很浓, 溏心蛋的清新吃起来就显得很解腻了。
【NAGI一间隐藏于新宿 (黄金街)】
地址: 东京都新宿区歌舞伎町1-1-10 (黄金街)
营业时间:24小时
2. 阿夫利 — 柚子盐拉面
如果像小编喜欢吃比较重口味的拉面,也是可以换个口味。来碗口味较清淡但又不失特色的拉面怎么样?阿夫利拉面馆的柚子盐拉面就做到了这一点。很难想象柚子和拉面的组合吧!这间拉面馆他们就能把一碗拉面处理得清新又自然,吃起来爽口不油腻,油花分布均匀的叉烧部分也处理得恰到好处,入口即化。但是这里还需要提醒各位,拉面整体的分量确实比较小,对小女生而言分量应该刚刚好,但食量比较大的男生就要注意了,也许可以加点其他有特色的美食来增添饱足感。
【阿夫利 — 柚子盐拉面】
地址:东京都新宿区西新宿一丁目 1-5 ルミネ1 B2F
3. 麵屋一燈
号称东京沾面冠军的知名拉面馆,主打的是特制浓厚鱼介沾面。汤头是由鸡汤和五种不同种类的鱼介贝类熬制而成,面条偏粗吃起来很Q弹。最特别的是独家粉红叉烧,利用法式料理的方式运用在了日式叉烧上,所以请别质疑叉烧不熟哦!这里特别建议大家在点餐时选择大碗或是特大碗,这样一来沾面的汤汁可以免费续加。同时吃完后,记得别忘了将鱼介味的清汤倒入剩余的沾面汁里,这样还可以变成了一碗汤,很划算哦!
【麵屋一燈】
地址:东京都葛饰区东新小岩 1-4-17
4. 无敌家
位于池袋的无敌家, 每天早上10.30AM 开始营业,可是还没到营业时间, 就已经会有客人大排长龙,同时这间拉面馆在国外也有分行,非常有名。无敌家的拉面是由出名经典款的豚骨汤头,拉面虽然看似普通可是却非常有嚼劲,最特别的是那油花均匀又带有烧烤味的叉烧,这就足以虏获您的味蕾!看似中二的店名却有着非常庞大的粉丝,可真不是盖的!你还说去日本不吃无敌家?
【无敌家】
地址: 东京都丰岛区南池袋 1-17-1
5. 风雪儿
涉谷排队名拉面店之一,和无敌家有得比较。主打招牌沾面,它的汤头会比一般的拉面汤头来的更浓稠,面条的口感非常带劲,吃起来也非常扎实。食客必须自行将把面加到沾面汤中,而后再大力的吸起,这样有趣的吃法也让这沾面吃起来比一般的来得更有劲!它汤头里有着猪肉块和笋干,同时再搭配着带有淡淡茶香味的溏心蛋,这样还不完美吗?当然店里同时还有供其他特色餐点。
【风雪儿】
地址:东京都涉谷区代2-14-3
小编介绍完这5间拉面馆的同时也肚子饿啦!每一间都让人有种不吃一定后悔的感觉。走吧,带齐你的家人朋友或是你的伴侣,一起来场疯狂的日本美食之旅吧!对了,吃了什么好吃的,记得要和小编分享哦!
(注:以上内容要是说错什么请大家多多包涵,同时以上图片都取至于网络。)