许多人都喜欢吃玉米,许多超市都有售卖已经掰下来的玉米粒。不知道你们会有用这些玉米粒来做些什么料理呢?这里,就让美食博主为大家盘点8个可以用玉米粒做的料理吧!
#1【香麻椒盐玉米粒】by 香辣的小炒肉
如果觉得一般的玉米有点清淡的话,可以试试做这道椒盐玉米粒来当零食,让人胃口大开且好吃。
食材:玉米粒、鸡蛋1个、淀粉、小葱段。
做法:
- 超市买的玉米粒凉水下锅小火煮8分钟,捞出沥干,先打入鸡蛋搅匀,再加两大勺玉米淀粉搅糊状。
- 起锅烧少量油,玉米全倒入摊平,煎1分钟一面凝固后翻2分钟炒散,加小半勺盐、半勺花椒粉翻匀,撒点葱花出锅。
#2【烧烤味孜然玉米粒】by 李小原
浓烈方向的孜然香味非常吸引人,入口也非常美味,而且低脂,简直就是色香味俱全!
食材:玉米粒、小葱、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻。
做法:
- 玉米上锅蒸熟,小葱切碎备用。
- 调料:半勺盐,半勺鸡精,一勺孜然粉,半勺辣椒粉,少许花椒粉,一少芝麻,拌均匀备用。
- 锅中少许橄榄油,下入小葱爆香,倒入玉米粒,炒至两面微微焦黄。
- 倒入拌好的调料,翻炒均匀,出锅即可。
小贴示:全程小火翻炒,大火容易糊。
#3【黄金玉米烙】by 朵妈的小食光
减脂餐也要吃得精致美味,这道简单快手无油、无糖的黄金玉米烙一定不能错过哦!
食材:玉米粒150克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、黑芝麻少许。
做法:
- 玉米粒煮熟捞出沥干水。
- 加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀。
- 加入黑芝麻搅拌均匀。
- 平底不粘锅加热,倒入玉米糊铺平,小火煎至两面金黄即可。
#4【芝士焗玉米粒】by 爱做饭的花花
味道清甜,而且丰富的营养和纤维,可以促进肠胃代谢,达到一定的减脂效果!
食材:玉米、牛奶、芝士、糖。
做法:
- 玉米粒放入沸水里煮5-6分钟,直到玉米中间的白点变色就可以捞出。
- 煮好的玉米粒晾干水分,放入杯子里。
- 倒入一点牛奶(三勺就好!),加入1勺糖,不想吃太甜的可以不加,然后放上一片芝士。
- 放入微波炉高火5分钟就搞定!
#5【黄金芝士玉米烙】by 路过的小酒窝
5分钟就能搞定的黄金芝士玉米烙,金黄酥脆咸甜可口,还能拉丝,超好吃的!
食材:芝士碎50克、甜玉米粒150克、盐1克、鸡蛋1个、玉米淀粉50g。
做法:
- 玉米粒、玉米淀粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。
- 平底锅刷少许油预热,倒入面糊摊成圆形,撒上芝士碎。
- 盖上盖子小火慢烙10分钟左右即可。
#6【火腿炒玉米粒】by 美食兔
做法简单、营养丰富的菜肴,含有多种维生素,而且保留了五彩缤纷,非常勾人食欲。
食材:玉米粒200克、盐适量、火腿100克、胡萝卜三分之一根、食用油适量、黄瓜三分之一根。
做法:
- 准备食材玉米粒洗净备用,胡萝卜、火腿和黄瓜切小丁。
- 锅中放适量油烧热。
- 放入火腿丁小火煸炒出油。
- 再放入胡萝卜翻炒一分钟左右。
- 把黄瓜丁和玉米粒一起倒入锅中,翻炒一分钟左右。
- 调入适量的食用盐,翻炒均匀即可出锅!
#7【玉米粒燕麦粥】by 两颗水果糖
玉米粒燕麦粥,超级美味的营养早餐,而且做法非常简单,即使在很赶的早上也能做到。
食材:即食燕麦片、玉米粒、一袋牛奶
做法:
- 即食燕麦片少许泡水隔夜,早晨做粥(隔夜燕麦片更香更绵密浓稠)。
- 玉米粒焯水,备用。
- 倒入隔夜燕麦片,玉米粒,一袋牛奶,搅拌均匀。小火煮,煮致微微有小沸腾,关火即可,关火后可以盖盖子闷1-2分钟更香。
#8【低脂素食沙拉】by 馋嘴小米粒厨房
超高颜值,而且吃起来非常清爽,最适合懒人了。
食材:玉米粒、胡萝卜、黄瓜、土豆、沙拉酱。
做法:
- 胡萝卜,土豆去皮,黄瓜等切丁。
- 胡萝卜、土豆、玉米粒煮熟捞出沥干水分。
- 将所有蔬菜放入一个大碗,加入沙拉酱,搅拌均匀即可。
小贴示: 不减脂的仙女们还可以加入1勺白糖,带有一丝丝的甜味更鲜美。
不知道各位还会用玉米粒做什么料理呢?成功试做上述食谱者,记得留言与我们分享哦!
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食谱来源:小红书
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