大马Mamak美食不输餐厅的6大原因！Mamak档最懂你的心，光是这点就赢了！

Mamak 档可以说是很多大马人喜欢用餐的地方，不管男女老少都有去Mamak档吃饭的习惯。话说“来到马来西亚没有去过Mamak档就不算来过了”，可见Mamak档在大马文化的地位是非常高的！今天小编就和大家一起盘点6个Mamak美食不输餐厅的原因，大家一起来看看吧！

1.Mamak的食物份量一般比起餐厅大份

不得不说Mamak 的食物份量比起其他餐厅售卖的份量真的是大很多，很多时候餐厅售卖的食物会比较小份量，因为餐厅都希望能为自已的的餐厅收入得到平衡，所以很多食物都以标准食物份量来售卖，但Mamak在没有这种压力的烦恼下经营，所售卖的食物都是以大 份量 出售，这些食物也一直深受大马人民的喜欢，因为 Mamak档的食物不但能让大家吃的饱也能让大家的皮包省钱哦。

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2. Mamak卖的食物都是平民化的价钱

相信大家都会同意 Mamak的食物价格都平民化的价钱，像是mee maggie goreng telur只需要RM4.00-RM5.00之间，而一杯拉茶只需RM1.50-RM2.00之间。如此平民化的价钱是许多餐厅没办法长期提供的价格。很多食客都喜欢吃大份量价钱又平民化而且又美味的食物，就算是吃饭场地没有冷气，但大家还是愿意为平民化的价钱为食物买单。

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3.环境接地气

每当有体育赛事时，我们的mamak肯定是座无虚席，大家都会选择在MAMAK一面吃东西一面看比赛直播，特别是当球队进球时，全场的食客都会一起站起来欢呼。这种感觉是很多餐厅体会不到的，因为很多餐厅都因为环境的限制，不能让食客一面吃东西一面为进球的球队欢呼，因此每当有运动赛事时，很多人都会选择到mamak的原因之一。

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4.现点现做

有些餐厅售卖的食物都是在中央食堂预先准备好的，到了餐厅店家只需要加热就能让食客想用，但mamak所以食物都是顾客现点厨房马上下厨准备，所以食物送到食客前面，还是带着热腾腾食物的香气。而且在食物的准备过程中，你都可以清楚看着abang如何为你烹调你点的食物，相反的在餐厅里，当你点完食物后，只能默默的在餐桌里坐着等待服务员把食物送来。

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5. Mamak能客制化你的食物要求

在MAMAK 点餐，你可以要求厨师跟着你喜欢食物造型客制化，例如你可以叫abang帮你的roti canai做成方形的而不是我们平时看到的圆形或可以叫abang帮你的mee maggie goreng加多点豆芽或辣椒。但这类的客制化要求，很多时候在餐厅是不被批准的。因为很多餐厅会考虑到食物卖相，所以只许食客在口味上做选择，但在食物造型上是不能做任何更改。

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6. Mamak档的abang可以陪你聊天谈心

很多时候Mamak档的abang看你一个人用餐时，都会走过来和你一起聊天或一起观看体育赛事，过程里有时abang也会和聊聊你的心情。就因为这样的交流方式，很多时候当熟客一到了Mamak，abang很自动就知道他们想吃什么或适合什么口味的食物了。相比下餐厅很多时候服务员把食物递给食客后，就默默回去收银台或准备帮下一位食客点餐了，那份亲切感是比较难在餐厅找到。

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看了以上6个原因后 ，你是否和小编一样很想念在Mamak档的日子呢？但基于近年来马来西亚都在实行行动管制令，很多民众都很久没到Mamak档用餐了，但还是希望疫情可以快快过去，这样大家就可以像以前那样一起到Mamak档用餐吹水了。

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