自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,大多数的人都无法出国旅游,此刻吃货们都非常想念那些年想走就走,想吃就吃的美好日子。那么爱吃的吃货们,大家到底对亚洲美食有多了解呢?现在就让我们一起做以下的美食测试,为疫情中的日子增添少许乐趣!
(图/asianinspirations)
1. 这种流行的面包是在泥窑内(tandoor)中烹制的,并经过酵母发酵而成。
A. 意式脆饼(Biscotti)
C. 印度麦饼(Chapati)
C. 牛奶面包
D. 印度馕(Naan)
(图/thekitchn)
2. 这道菜肴的名字怎么发音?
(图/foodnetwork)
A. Foh
B. Fuh
3. Bánhmì是越南人的什么类型的食物呢?
A. 鸡肉
B. 三明治
C. 可丽饼
D. 肉汤
(图/ubereats)
4. 请选择被广泛认为是老挝国菜的食物。
A. 肉沙拉(Laap)
B. 青木瓜沙拉(Som Tam)
C. 糯米饭(Khao Niew)
D. 咖喱面(Khao Soi)
(图/shape)
5. 如果你想购买一些阿多博卤鸡 (Chicken Adobo),你将可以在以下哪一个国家购买得到呢?
A. 柬埔寨
B. 印尼
C. 菲律宾
D. 马来西亚
(图/tastingtable)
6. 越南卷饼Bánhcuon通常是用以下哪个食材做成的呢?
A. 猪肉
B. 蒸米饭
C. 鱼露
D. 以上皆是
(图/bestpricetravel)
7. 以下哪个美食是叁巴酱呢?
A.
(图/numitea)
B.
(图/thespruceeats)
8. 你在吃炒饭时,盘子里有什么呢?
A. 馕
B. 皮塔饼
C. 马铃薯
D. 白饭
(图/cookpad)
9. 你食用的河粉,配菜是放在另一个碟内的,这意味着你身处在哪个地方?
A. 越南北部
B. 越南南部
(图/bbc)
10. 如果你在越南想喝甜饮料,你会点以下哪一种饮料呢?
A. Chai
B. Chè
C. Thai
D. Thè
(图/seriouseats)
【答案】
1:D. 印度馕(Naan)
Naan是在泥窑内煮熟的
2:B. Fuh
发音为“fuh”
3:B. 三明治
Bánhmì是一种三明治
4:A. 肉沙拉(Laap)
材料有新鲜或煮熟的肉碎、薄荷叶、辣椒、鱼露、酸柑汁以及干炒过再压碎的米粒。
5:C. 菲律宾
这款起源于菲律宾的卤鸡香浓软糯,入口即化,非常下饭。
6:D. 以上皆是
Bánhcuốn通常由米饭、鱼露或猪肉制作而成的。
7:B
显然的,这是一个送分题!答错的朋友请面壁思过!
8:D. 白饭
炒饭,顾名思义是以白饭为主。
9:B. 越南南部
在越南南部吃河粉时,蔬菜会放在另一个碟子内,而不是直接放入肉汤内。
10:B. Chè
Chè是甜品、饮料、布丁或汤的名称,也是越南人的最爱。
看完上述的答案,有没有发现有两题实际上是送分给你的呢?没错!就是第7和第8题,现在来看看你的美食专家等级吧!
(图/sunshinecoastdaily)
【美食专家等级】
0-2题:新手上路
你确定你是爱吃的吃货?
3-5题:1星吃货
看来你还需要多多了解亚洲风味的美食哦!
6-7题:2星吃货
及格!你可以做得更好的,加油!
8-10题:美食专家
恭喜你!以后和朋友聊天可以告诉他们,你就是美食专家!
完成上述美食测试的吃货们,是否对亚洲美食有更进一步的认识呢?也不忘与同样爱吃美食的朋友分享这个美食测试,促请彼此间的友谊,因为分享就是关爱,特别是在压抑的疫情下。
(图/foodnavigator)
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