对于减肥人士而言,饮食方面少油是非常重要的!要知道,油腻的食物里藏有大量的油脂,一旦油脂摄取过多,脂肪和胆固醇含量就会越来越高。这种食物吃多了容易导致脂肪在体内堆积,进而导致肥胖!
相信不少小伙伴们在炒菜时都曾发现,在放油煮一些菜时,油到最后都会干掉。其实,这是因为你煮的那样菜正在吸收油!而这,是大部分小伙伴们不知道的,因此就会在无意间吃下不健康的菜了!所以,今天小编就要和小伙伴们盘点6种超级吸油的菜!无论你是否是减肥人士,一定都要少吃啊!
#1 茄子
说到蔬菜中的吸油大户,大家一定都会先联想到茄子!无论是油炸、油焖,再加上辣椒,一个平平无奇的茄子也能变得非常下方。茄子的结构就像松软的海绵一样,因此在遇到高温油烹制的时候,茄子果肉的组织就会破裂,这时候油脂就会被茄子吸收了!
(图片来源:YouTube)
#2 秋葵/羊角豆
秋葵切开后里边是黏糊糊的黏液蛋白,对人的身体有着非常大的好处。但要注意的是,秋葵的烹制方法也是非常讲究的,这是因为,秋葵里的这些黏液蛋白是非常吸油的。一个不小心你吃下去的每一口就都会是油了!
(图片来源:心食谱)
#3 油麦菜
很多小伙伴都非常喜欢吃有绿叶的蔬菜,甚至是在吃火锅的时候一定会点的!油麦菜放进火锅里煮会非常吸汤汁,一般上是不会吸收油脂的。但是,这些油脂却会停留在油麦菜的表面上,你吃下去了也不知道哦!
(图片来源:豆果美食)
#4 萝卜
胡萝卜不吸油,但白萝卜可是非常吸油的!萝卜里边是水分,虽然吸油程度相对起来比较少,但是若在烹煮过程中加多了油,萝卜吃起来一样是不健康的!萝卜是一种可以长时间吸油,甚至是吸盐的食材,因此在火锅料里常会见到。
(图片来源:豆果美食)
#5 洋葱
无论什么时候,小伙伴们经常都可以看见洋葱出现在各大料理中,尤其是特别油腻的食物!洋葱在任何菜品里都可以非常可口,但同时也非常吸油,因此爱吃洋葱的伙伴们可要多注意啦!
(图片来源:美食杰)
#6 大白菜
又是一个火锅的好朋友!到任何一个火锅店里都一定能见到大白菜的存在!大白菜放到麻辣火锅里煮好吃吗?放到番茄汤里煮香不香?大白菜的吸油功力可不比茄子差,几乎都可以平起平坐了!
(图片来源:搜狐)
小伙伴们,就算不为了减肥,但为了健康着想这些吸油的菜一定不过要少吃啊!油脂摄取过多不仅会导致肥胖,更会影响人的身体健康!但适当地改善烹制方法,还是可以吃的很健康的哦!
部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress