马来西亚首创日式比利时华夫饼Madame Waffle

近期，各家咖啡馆渐渐推出自己的华夫饼 -Waffle，相信这将会是另一股的美食热潮！ 马来西亚首创日式比利时华夫饼 Madame Waffle 为配合开张大吉，在本月的29和30，每日送出150粒华夫饼! 在开始营业的短短的几小时内，就已经把150粒华夫饼都送完了！其余的顾客只好自掏腰包啦！ 经过谈谈美食一系列的调查之后，一般咖啡馆所售卖的Waffle价格介于RM15-20之间。 Madame Waffle可说是价格较为平民的小吃，每片Waffle价格介于RM5.90至RM6.90之间。 无论是当做饭后甜点或是嘴馋时的小吃，价格尚算是合理的。  

简介:

【究竟是什么启发了店主经营华夫饼生意呢？】 店主从小就喜爱旅游也喜爱华夫饼。 每次到不同地方旅行时，她都会趁机尝试各国不同风味的华夫饼。 有一次在日本旅游的时候，她被日本当地的一家店-Liege Waffle给激发了，并且对当时的味道和口感相当回味！ 最后，她决定将这让她怀念的味道，介绍给更多的马来西亚人！ 于是就开了这家Madame Waffle，并从日本引进的精细和高档的食材，制造出一种香脆蓬松柔软的华夫饼。  

环境：

符合Madame Waffle想要让匆忙的上班族Take N Go的概念，这里的环境是开放式的，座位不会太多。 当然若你不想外带的话，也可以坐下来品尝一杯咖啡加上一块Waffle。 无论是在周日或周末，无论是上班族或低头族，都绝对适合在Madame Waffle 享用精心特制的华夫饼。  

食感：

因店主非常注重质感，所以特意用了日本引进的精细和高档食材制造出香脆蓬松柔软！ 小编： 外脆内松，香喷喷！ P/S: 不是小编夸大， 吃过这 Waffle 的，相信都不想吃外面硬硬的华夫饼了吧？ Madame Waffle 的咖啡华夫饼味道特别，是使用新鲜烘焙的好咖啡泡制而成。可惜小编是个咖啡痴，所以提议老板把咖啡味加重！呵呵！当然，这只是个人意见！ 至于抹茶华夫饼对小编来说有些小甜，因为小编本身不是很喜爱甜！呵呵～谁又能抵挡绝佳搭配香脆蓬松柔软华夫饼与一杯新鲜烘焙的好咖啡呢？ 偷偷告诉你们！在这新鲜烘焙的好咖啡背后的焙烧炉和咖啡师竟然是前16名西雅图世界拿铁艺术冠军，并曾夺下2013 Aeropress的冠军。 相信很多喝家们很难才可以找到一家咖啡馆能冲出不会有粉粉感觉的抹茶咖啡，很高兴的告诉你们， Madame Waffle 为了冲出一杯顶级的抹茶咖啡，他们使用日本抹茶所冲泡的抹茶咖啡竟让找不到一点点粉粉的感觉。浓浓的抹茶香味配合新鲜咖啡豆所烹调出来的果然与众不同，太香滑了。  

制作过程：

Madame Waffle 特意邀请了日本的面包师傅制作这香脆蓬松柔软的日本华夫饼！最重要的是每一个日本华夫饼都是用纯手工捏的哟！所以每一个都是师傅的心血啊！也希望各位吃货们都吃出店主和师傅们的心意。  

包装：

登！登！这就是Madame Waffle 特别设计的包装！是不是很大体呢！整体看起来感觉很温馨又不失品味。非常适合选作送人佳品！ 他们使用了日本人最喜爱的水彩画，并加上了自己的意义！ 每个颜色代表着不同的风味哦!  

计划：

根据店主的未来计划， Madame Waffle 每个月将会推出不同口味的 华夫饼, 其中来临的包括 1.  Chocolate Lava 2. 日本红豆 3. Cream Puff  

小提示：

给予正准备看戏的朋友们，不妨在看戏前尝尝这内软外脆的华夫饼 并 加上一杯香浓的Latte！Madame Waffle 准备的份量正刚好能填饱您的肚子，绝对是看戏前的最佳良伴！ P/S： 喜爱在戏院里吃小食的吃货们也能偷偷的把这华夫饼带进戏院了！但是千万别被抓到哦！（这是错误的示范） 想第一时间知道更多美食与资讯！请留守着谈谈美食与Madame Waffle   地址：T-045, Level 3, Mid Valley Megamall, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 Kuala Lumpur 就在Magnum Cafe 正对面！GSC 旁边