简单煮好海鲜Tips!这些不可或缺的【5大王牌独家秘制酱料】必须Get!
Published by爱海鲜的你,要是几乎每一餐都有海鲜一起下饭简直就是极大的享受啊!不过,很多人即便是购买了新鲜的海鲜,也会卡在烹饪的步骤上,若每天要换不同口味的话,那简直就难上加难。今天就要来介绍几款厨房内不可或缺的【5大王牌独家秘制酱料】。有了资深厨师独家调配的酱料后,不管煮海鲜、肉类、饭类,厨房小白也能简单煮好料理啦!
【Supreme XO Sauce】厨房必备王牌!(RM10一罐)
被誉为酱中王牌的XO酱,厨房里肯定要有一罐啦!Supreme XO Sauce内含鲜香的虾米,吃起来带有颗粒感,香味十足,超级过瘾!XO酱也用于烹煮各种海鲜、肉类,也能用于炒菜和炒饭,就算是配白饭也是一流的啦!所以厨房可以没有其他调味料或酱料,但XO酱是万万不能没有的!再加上Supreme Frozen大厨的独家秘制配方,在外面肯定吃不到!
灯笼椒搭配扇贝,再加入Supreme XO Sauce加以翻炒,简单得来又上得了台面。
【Milky Curry Sauce】(RM10 一包)
爱吃重口味的你,奶油海鲜和肉类肯定让你欲罢不能。说到要煮奶油鸡,大家一定觉得超级难吧!买好已调配好的酱料就可以省去许多麻烦的步骤的功夫。香浓的奶油香搭配爆香过的咖喱叶,超适合煮各类海鲜与肉类!
一包包Pack好的奶油咖喱酱,等到要煮的时候剪开包装就行咯!平时可收藏在至少负18度的冰箱内。
【Nyonya Sauce】(RM9 一包)
马来西亚独有的娘惹料理口味浓重,需使用多种来自马来料理多用的香料。若想自己准备的话,不仅需花费许多时间与功夫,还有可能会失败。对于厨房小白们来说,选用搭配好的娘惹酱会是较为方便的选择,而且可达到完全零失败的几率。Supreme Frozen独家调配的娘惹酱用料十足,酱料内的香料都是师傅精心调配好的黄金比例,用来蒸炒海鲜非常棒,基本上可以用于烹煮任何海鲜和肉类,可说是下饭必备。
【Asam Pedas】(RM9 一包)
如果你偏爱吃酸辣的话,那这款Asam Pedas酱料绝对超适合你!整体上来说不会太辣,道地得来香气十足。虽然这款酱料适合于所有海鲜和肉类,但大多数人都会用来煮鱼!鱼的种类可以依个人喜好选择。P/S:不妨加入少许的羊角豆吸饱饱酸酸辣辣的Asam酱汁!
【King Soya Sauce】(RM4.50 一包)
若想吃得清淡一些的话,大部分第一个会想到蒸鱼。鱼要蒸得好吃,除了鱼肉本身要新鲜外,酱料的选择也是相当重要的。基本上有了King Soya Sauce,就不用再加入任何其他调味料啦!在佐料和提高香气方面,在鱼身撒上少许的葱姜,然后淋上King Soya Sauce放入锅里蒸即可。
除了以上特别推荐的【5大王牌独家秘制酱料】,Supreme Frozen还有其他酱料,比如:咸蛋黄酱、麻辣酱、黑胡椒酱、甜酸酱(可煮咕噜肉)、麻辣酱等,超过十种独家秘制酱料任君选择,重点是价钱也相当的便宜,最低只需RM4.50!在Supreme Frozen购买海鲜的时候,不妨选些酱料让你的料理加分!话不多说,马上游览Supreme Frozen官网购买吧!
另外,只要在下午六点前下单,你所订购的海鲜就会在隔日运送到你家门口。(只限KLANG VALLEY)
Supreme Frozen的购买与下单流程:
1. 选择想购买的海鲜后,加入购物车内
2. 在选择完毕后,点击【CHECKOUT】
3. 您可以选择GUEST CHECKOUT或选择注册户口
4. 填入您的详细资料并选择【DELIVERY】
5. 进入付款阶段,选择【INSTANT TRANSFER】线上付款
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