茅台酒是一种酱香型大麯白酒,原產于贵州茅台镇。茅台酒氣味芬芳香醇濃郁,不論氣味與口感均散發強烈香氣。同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。近期, 在中国酒发生了1宗高级酒楼服务生调包客人的18瓶茅台牟利。更令人诡异的是,没客人发现异常!
据悉,来自山东济南的高姓男子,近日报警称他买了一箱茅台,带其中数瓶去酒楼畅饮后,还遗下2瓶带回家,才发现和家里剩下的日期不一样,于是报警处理。
经过警方查证之下,发现有一名马姓男服务生多次趁客人不注意进行调包,共替换了18瓶茅台酒,期间没有客人喝出异常。不但如此, 马姓男服务生觉得一个人犯案不保险,于是串通另一个服务生(王姓男服务生)合伙作案,用来调包的假茅台则都从一名刘姓男子处拿来,一瓶真茅台回收价格是1300元(约RM765)。
截至目前,两名服务生已被刑拘,在逃的刘姓男子则正在被追捕。另外一方面,对于茅台酒,无论是买来喝,还是拿来收藏,最忌买到假酒,因此学习些基本酒类鉴定知识很必要。以下是小编为你们整理如何分辨是真是假。
1.包装材料识别
茅台酒包装材料色彩鲜艳均匀、线条粗细一致,包装工艺精美。外包装箱印刷质量高,字体清晰,均匀受力情况下,可承载较重物品而不变形。
2.物流码识别
个别特殊情况,即瓶身上的条形码和外箱上数值不相同,为“0000000000”数字出现。
3.酒瓶识别
酒瓶底部有公司注册商标(五星麦穗标),在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃内无杂质,瓶身表面无金属粉状材料;瓶底有瓶子厂的代码,目前公司茅台酒瓶型有四种,即HB、MB、CKK、口(通常一箱茅台酒里上述瓶型最多只能有两种)。
4.生产日期批次识别
同一箱贵州茅台酒外箱上、产品合格证上、瓶盖胶帽上标注的“生产日期、批次”相同。
- 外箱上标注的“生产日期、批次”
- 产品合格证上标注的“生产日期、批次”
- 瓶盖胶帽上标注的“生产日期、批次”
5.瓶盖喷码识别
1995年,茅台酒开始使用喷码,将生产日期、批次、瓶号喷在瓶盖的侧面。
喷码喷印在瓶盖一侧,由“茅台”二字和三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明生产序号。三行数据具有唯一性,喷码色彩明朗,点状结构均匀、饱满,无散状现象。
6.防伪标识识别
从左依次为:
美国“3M”防伪标(白标)、加拿大贝斯防伪标(蓝标)、上海天臣防伪标、上海天臣防伪胶帽。
7.防伪溯源系统
2013年茅台正式推出NFC防伪,茅台的NFC芯片位于瓶盖底部,与封膜合为一体,采用全新RFID防伪技术,消费者将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置,即可对茅台进行防伪验证及溯源。