所谓美食,就是具备色香味的食物,外观能挑起人们一尝的欲望,香气能挑起人们食欲,味道能让人吃下去欲罢不能。然而这个世界上却不乏一些外形诡异,让人感觉恶心,却在某一群人当中非常受欢迎的食物。这里,就让本大侠为大家盘点5个诡异恶心的食物吧!
1. 卡苏马苏起司
说起诡异恶心的食物,永远都少不了这个起司。卡苏马苏起司是萨丁尼亚(Sardegna)传统羊奶起司,因为里面含有活着的苍蝇幼虫,所以又被称为活蛆起司。要知道这个起司里面的苍蝇幼虫是故意放进去的,目的是跳过传统的发酵程序,利用苍蝇幼虫的消化作用来分解乳脂,使得起司的质地变得十分柔软,甚至渗出些许汁液(lagrima)。吃的时候大部分人都会把幼虫去掉,避免这些幼虫弹进眼睛里,要知道这些幼虫被碰触的时候最高可以跳到15厘米高!不过也有些饕客则选择连同虫一起吃下肚!
2. 青蛙冰沙
是的,你没有理解错误,就是将活的青蛙加上蜂蜜、玛咖粉和水果等打在一起制作而成的。青蛙冰沙起源于南美洲,可以很轻易的在秘鲁首都利马(Lima)的市集中找到。据说青蛙冰沙含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素A和钾,可以帮助治疗哮喘、支气管炎、贫血、疲劳、低性欲、压力、对脑部和骨骼也有益处,甚至号称具有壮阳的效果,因此一天至少能卖出100杯,供不应求!
3. 活牛蛙刺身
曾在日本居酒屋出现过的活体料理,在牛蛙还活着的时候将其肢解,然后去除一些不需要的地方做成刺身。这个时候虽然牛蛙是活的,但是下半生部分已经被切断。当牛蛙摆上桌时,上半身在活动,眼睛直勾勾的看着你,将它的身体一片一片的吃下肚子。在客人吃完刺身后,牛蛙剩下的部分还会活生生的被拿去煮汤。
4. 树虫
这个菲律宾巴拉望(Palawan)的特产树虫(Tamilok),又叫木蛀虫,曾经被CNN评选为世界最恶心食物第2名!这个寄生在红树林树干里的甲壳幼虫,只有巴拉望人会拿它来当食物,因此成了巴拉望特产。巴拉望人会找到树虫后捏着树虫的头部 ,然后将树虫下半身部分直接生吞进食。就算有料理,也只是简单的沾上柠檬、醋、盐巴或者辣椒调味。令人意外的是,许多吃过的人都觉得实际上并不难吃,而且吃起来有些像吃生蚝的感觉。
5. 蟑螂汤据说蟑螂汤是起源于日本长崎(Nagasaki)一家昆虫食品屋 ,是那家店里的头牌菜。蟑螂的生命力很顽强这是众所周知的,所以当蟑螂汤被端上桌子时往往都是活着的。甚至有些顾客还要求自己带活蟑螂来放,或者将蟑螂捣碎后放进其他的菜肴里食用。不过实际上,蟑螂汤很早就在中国、香港存在,甚至作为一种药材来使用。
看完以上5种超恶心的食物,你们敢吃吗?!我们来谈谈!