zh
en
bm
--title--
生活的脚步越来越快，快餐文化也越来越盛行！
在放饭高峰时段或者假日的时候，我们可以发现购物广场内的快餐店几乎都是座无虚席。当中，最受欢迎的当然是快餐界巨头麦当劳啦！
除了以汉堡闻名世界之外，麦当劳薯条也深受广大消费者的喜爱。在麦当劳餐厅内，消费者将薯条一条接一条地往嘴巴里放，大家都吃得津津有味，欲罢不能，根本停不下手来啊～你有没有想过这好吃到吮手指的麦当劳薯条到底是如何制成的呢？
现在，就让我们来看一看麦当劳薯条的生产过程吧！与一般认知相若，马铃薯是薯条最主要的材料，麦当劳采用的是新鲜采摘自农场的非基因改造马铃薯（幸好是天然种植的！）。无论如何，它还是掺杂了其他的化学物质。
#1 大量不同种类的马铃薯（Russet Burbank、Ranger
Russet、Umatilla Russet、Shepody等）被卸载在麦当劳的薯条制造厂。
#2 它们被送到到传送带上，接着经过剥皮洗涤的过程后，然后用高压水（每小时60到70英里）喂入一条长长的隧道中。
#3 在隧道中，通过刀片将它们切成我们熟悉的鱼苗形状（图中男子手中拿着的正是用来切马铃薯的网状切割器）。
#4 经过割切后，就来到了薯条与其他化学物质见面的过程了，被掺入薯条的化学物质高达14种！除了菜籽油、大豆油、氢化大豆油、天然牛肉风味、水解小麦、水解奶、柠檬酸、二甲基聚硅氧烷（它有在烹饪的时候防止脂肪起泡的作用）等的混合物，这些薯条也会被喷上天然葡萄糖及加入酸式焦磷酸钠以确保它们保持金黄色的外表。
#5 经过加工处理的薯条会事先被炸一轮，然后加入一定分量的盐，接着被急速冷冻，然后被运送到各地的麦当劳餐厅。在炸薯条的过程中，食用油中叔丁基对苯二酚的存在带有防腐的作用。
在分店内，薯条在上桌之前会被炸第二轮。数据显示，麦当劳薯条含有510卡路里、6克蛋白质、24克脂肪、67克碳水化合物及290毫克钠。
点击以下视频，看看麦当劳薯条的完整制作过程吧！
无可否认，麦当劳薯条是好吃到无人能敌，不过它始终是高热量的食物，也含有一定份额的化学物质，因此不宜过量。对于麦当劳薯条的制作过程，你有什么看法吗？欢迎在下方留言并分享让朋友知道，一起谈谈吧！
文章结束了别急着关掉，小编有好推荐！
0
1
1
0
0