上个月俄罗斯入侵乌克兰,导致战火连天。小麦主要生产国俄罗斯和乌克兰也受战事影响,造成面粉价格在短短3个月内已经调涨两次。上一次涨价是在2022年1月,3月底再次涨价约10%。
柔佛州面包饼干糖果面条粿条联合商会会长庄坡政接受《中国报》访问时透露,大马的面包价格预计将会从4月1日开始调整价格,杂货店及饮食业将会跟着行情调整价钱,涨幅介于10sen至20sen,最多调涨30sen至40sen。
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一名杂货店业者慕尼透露,他已经接到Mighty Bakery面包公司的公函,从4月1日起,大部分的面包将调涨售价。由于面包上有标上价钱,所以他们只能按照原价售卖,不会自行吸纳,而是会转嫁给消费者。
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另一位茶餐室业者张昌平则表示如今很多东西都在涨价,包括牛油、咖啡,因此他将视行情来决定价钱,但不会调涨得太离谱,”否则会被顾客骂“。
同时,由于配料也已经起价,所以一些涂抹花生酱或芝士得面包也会调整价格,涨幅会调涨30sen至40sen。
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其实,一些业者起价也不是存粹为了赚钱,而是要拿回本钱。一名在小贩中心经营茶水摊的老板受访时表示1月份时所售卖的2片白面包加牛油咖椰,当时售价是RM1.60,相对于外面所售卖得便宜很多。
”现在外面调涨至RM1.80,涨了20sen,目的是要拿回本钱,否则血本无归。“
”现在面粉又要涨10%,可能4月1日后会再次调涨面包价格。“
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面对面粉起价,有的业者则是表示将视情况而定,若涨价涨得离谱,他们才会调涨面包的售价。如果每包面粉只是调涨10sen至20sen,该名业者经营的店将不会调涨面包售价。
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针对面粉和面包再次起价的情况,许多民众都反馈将加重贫困家庭的经济负担。因此也有民众希望政府能够关注弱势群体所面对的经济负担,找出方法控制物价,确保人民福利受到保障。
资料来源:中国报
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