爱喝红酒的朋友们,你们买过最贵的红酒是多少钱呢?佳士得(Christie's)拍卖行日前宣布,将拍卖一瓶法国波尔多产红酒“柏图斯2000”,以直接谈判的“私人洽购”方式售出。据美国媒体称,这瓶红酒的售价估计为100万美元,也就是大约马币411万令吉!而这瓶红酒之所以那么贵,是因为它是一支上过太空的“太空红酒”!
为了研究放在太空中的红酒与地球有何不同,欧洲太空新创公司“太空货物无限公司”(Space Cargo Unlimited)在2019年将12瓶红酒发射到国际太空站(International Space Station, ISS),开启长达438天又19小时的研究计画。在国际太空站渡过了14个月,绕行大约3亿公里之后,这批红酒终于在今年1月份返回地球。
(图片来源:christies.com)
究竟这个“太空红酒”和一般红酒有什么不一样?竟然可以卖得如此高价?波尔多大学葡萄与葡萄酒科学研究所的达里埃(Philippe Darriet)为此策画了一次试饮会,邀请12位专业品酒人品尝这批从太空回来的红酒与地球上的同批酒。红酒专家安森(Jane Anson)表示,“太空红酒”在太空“无重力的独特环境”熟成,酒龄似乎比地球红酒增加了2-3年。专家们指出地球版的味道更年轻,而太空版的口感略柔和、味道较芳香。色泽方面,专家表示“太空红酒”的色泽略带浅砖红色,喝起来也多了一股玫瑰花瓣的味道。
这瓶“太空红酒”拍卖时还将附赠“地球版”的同款红酒一支、醒酒器、玻璃杯,以及用陨石制成的开瓶器。而售出所得将资助Space Cargo Unlimited未来的研究计划。至于剩下仍未开瓶的“太空红酒”,目前尚未有拍卖消息。
(图片来源:christies.com)
除了“太空红酒”,全球也还有许多天价红酒。著名葡萄酒搜寻引擎 Wine Searcher 在2020年就发布了全球十大最贵葡萄酒名单。
1. 罗曼尼康帝红葡萄酒 (Domainne de la Romanee Conti Grand Cru)
价值:美元 $19,378 (约马币8万令吉)
罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti),简称为DRC,是位于法国勃艮第核心区域里的一个小村庄,沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanée)。这片葡萄园每年只出产4000瓶左右的葡萄酒。所谓物以稀为贵,由于产量稀少,但是高品质和香甜醇厚的酒香味也深受酒迷追捧。
(图片来源:finewineasia.com)
2. 勒桦酒庄慕西尼红葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru)
价值:美元 $17,224 (约马币7.2万令吉)
勒桦酒庄(Domaine Leroy)1868年创建至今已有153年的历史,是红酒界的老字号了,品质也备受保证。酒庄通常每年只产2桶约50箱的慕西尼酒款。可说是有钱也未必能买到一支呢!
(图片来源:christies.com)
3. 沃恩罗曼尼红葡萄酒(Henri Jayer Cros Parantoux,Vosne-Romanée Premier Cru)
价值:美元 $14,667 (约马币6.1万令吉)
拥有“葡萄种植之父“之称的亨利·贾伊(Henri Jayer)对葡萄酒酿造的影响力是无可取代的。这位深受广大红酒爱好者追捧的酒神在2006年去世后,传世的遗作不断在拍卖会中卖出。甚至有些佳酒拍卖所创下的记录价格远远超过罗曼尼康帝红酒呢!随着市场来源逐渐减少,有些红酒的年份过期的关系,沃恩罗曼尼红葡萄酒也成了难得一求的红酒了。
(图片来源:finewineasia.com)
4. 沙兹堡雷司令甜白葡萄酒(Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese)
价值:美元 $13,987 (约马币5.7万令吉)
唯一上榜的白葡萄酒,是由被全世界葡萄酒爱好者称为德国雷司令(Riesling)之王伊慕酒庄所酿制的。伊慕的年均产量仅有区区200 - 300瓶,且只在顶级年份才会酿造,因此大多数只能在拍卖会上才能看到。
(图片来源:finewineasia.com)
5. 乔治·鲁米耶酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru)
价值:美元 $13,087 (约马币5.4万令吉)
这款红酒是鲁米耶酒庄的第三代传人,克里斯托夫·鲁米耶(Christophe Roumier)的杰作。克里斯托夫是一名严谨的酿酒师,致力于酿造展现出风土的黑皮诺红葡萄酒,而这支红酒也被视为了勃艮第最细腻精致的葡萄酒之一。
(图片来源:winehog.org)
或许对不懂酒的普通市民而言,一瓶红酒那么贵真的是值得吗?买回家了也不懂舍不舍得喝呢!但是对于葡萄酒爱好者来说,品尝高级红酒就是一种享受,是一种对生活的追求啊!
文章资料来源:自由时报、商周、数位时报、FINE WINE ASIA
部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!