喝了那么多年的ABC汤,才发现马铃薯和番茄是【相克的】!网友:现在才知道!
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TTN 谈谈网
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ABC汤这两个食材是相克的?!
众所周知,ABC汤是一般家庭都会煲来喝的,有者更是从小就喝到长大了!ABC汤里的食材通常会有番茄、洋葱、马铃薯、萝卜等等!但是你知道吗?原来【马铃薯】和【番茄】这两个食材放在一起是【相克的】,可能会引起肠胃不适!
有位常在FB分享食谱的美食博主在面子书发帖,从小喝到大的ABC汤,原来里面其中两个食材:【马铃薯】和【番茄】是相克的!马铃薯虽然营养多,但会在人体的胃肠中产生大量的盐酸 ; 而番茄在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!当这两个食材碰在一起就会导致消化不良(胃胀气)或食欲不佳的问题!
有许多网友看到帖主分享的资讯感到难以相信!毕竟大伙儿已经喝ABC汤很多年了!
有网友分享自己喝了ABC汤感到胃胀风,很不舒服!干脆下次煮ABC汤时,不放马铃薯了,没想到不再胃胀风!竟然错有错着!
很多网友都说已经喝ABC汤那么多年了,感觉也还是一样,不懂该不该相信?其实每个人的体质不同,所以对肠胃不好的人来说就会有胃胀风问题或食欲不佳!也有可能有些人喝了这两种放在一起煮的食材并不会有什么异样!
有网友提出脑洞大开的问题:那么薯条和番茄酱可以一起吃吗?有网友留言,听说番茄酱不是用番茄来制作的!
有热心的网友在留言处发了书本里的其中一页,土豆(马铃薯)是会和西红柿(番茄)相克导致消化不良的!
有网友提出原来【番茄】和【胡萝卜】也是相克的!番茄的维生素C会被胡萝卜的分解酶给破坏掉!知道这些食物或者其他的会相克的话,就避免一起吃吧,以免导致身体不适或者食物中毒!
总结,番茄和马铃薯两者食材一起煮食,可能会导致消化不良、胃胀风、食欲不佳的问题!但是,每个人的体质不同,这个情况也是因人而异!知道之后,下次就避免一起煮食了吧!欢迎留言分享!
以上文章资料来源:Facebook
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